Pantau - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga cabai rawit merah mencapai Rp105.750 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras berada di angka Rp28.550 per kg pada Jumat (23/10/2026).
Berdasarkan data PIHPS yang dihimpun hingga pukul 10.03 WIB, harga sejumlah kebutuhan pokok di tingkat pedagang eceran nasional menunjukkan variasi, mulai dari beras, cabai, bawang, daging, gula, hingga minyak goreng.
Cabai rawit merah menjadi komoditas dengan harga tertinggi di antara berbagai jenis cabai yang tercatat dalam pemantauan tersebut.
Sementara itu, harga cabai merah keriting mencapai Rp87.700 per kg dan cabai rawit hijau berada di angka Rp82.500 per kg.
Harga Cabai Rawit Merah Capai Rp105.750 per Kilogram
Berdasarkan pemantauan PIHPS Nasional, harga berbagai jenis cabai di tingkat pedagang eceran tercatat sebagai berikut:
- Cabai rawit merah: Rp105.750 per kg.
- Cabai merah keriting: Rp87.700 per kg.
- Cabai rawit hijau: Rp82.500 per kg.
- Cabai merah besar: Rp71.400 per kg.
Harga cabai rawit merah tercatat lebih tinggi Rp18.050 per kg dibandingkan cabai merah keriting.
Sementara itu, selisih harga cabai rawit merah dengan cabai rawit hijau mencapai Rp23.250 per kg.
Selain cabai, PIHPS juga mencatat harga bawang merah sebesar Rp37.050 per kg.
Adapun bawang putih berada pada harga Rp38.350 per kg.
Harga Beras Eceran Berkisar Rp15.650 hingga Rp18.200 per Kg
PIHPS mencatat harga beras nasional berdasarkan kategori kualitas yang diperdagangkan di tingkat eceran.
Harga beras kualitas bawah berada pada kisaran Rp15.650 hingga Rp15.700 per kg.
Sementara itu, beras kualitas medium diperdagangkan pada kisaran Rp17.000 hingga Rp17.050 per kg.
Berikut rincian harga beras berdasarkan data PIHPS:
- Beras kualitas bawah I: Rp15.650 per kg.
- Beras kualitas bawah II: Rp15.700 per kg.
- Beras kualitas medium I: Rp17.050 per kg.
- Beras kualitas medium II: Rp17.000 per kg.
- Beras kualitas super I: Rp18.200 per kg.
- Beras kualitas super II: Rp17.750 per kg.
Dari enam kategori tersebut, beras kualitas super I mencatat harga tertinggi sebesar Rp18.200 per kg.
Adapun beras kualitas bawah I menjadi kategori dengan harga terendah, yakni Rp15.650 per kg.
Telur Ayam Rp28.550, Daging Sapi Tembus Rp152.900 per Kg
Selain komoditas hortikultura dan beras, PIHPS juga mencatat harga telur ayam serta berbagai jenis daging.
Harga telur ayam ras berada di angka Rp28.550 per kg.
Sementara itu, daging ayam ras segar tercatat Rp39.550 per kg.
Untuk komoditas daging sapi, harga dibedakan berdasarkan kategori kualitas.
Berikut rincian harga telur dan daging pada Jumat pagi:
- Telur ayam ras: Rp28.550 per kg.
- Daging ayam ras segar: Rp39.550 per kg.
- Daging sapi kualitas I: Rp152.900 per kg.
- Daging sapi kualitas II: Rp145.250 per kg.
Harga daging sapi kualitas I tercatat lebih tinggi Rp7.650 per kg dibandingkan daging sapi kualitas II.
Harga Gula Pasir dan Minyak Goreng di Pasar Eceran
PIHPS juga memantau harga gula pasir dan minyak goreng sebagai bagian dari kebutuhan pokok masyarakat.
Harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.250 per kg.
Sementara itu, gula pasir lokal berada pada harga Rp19.550 per kg.
Untuk minyak goreng, harga berbeda berdasarkan jenis dan kemasannya.
Berikut rincian harga gula dan minyak goreng:
- Gula pasir kualitas premium: Rp20.250 per kg.
- Gula pasir lokal: Rp19.550 per kg.
- Minyak goreng curah: Rp19.900 per liter.
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp24.300 per liter.
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp23.850 per liter.
Minyak goreng kemasan bermerek I tercatat lebih mahal Rp4.400 per liter dibandingkan minyak goreng curah.
Sementara itu, harga minyak goreng kemasan bermerek II lebih tinggi Rp3.950 per liter dibandingkan minyak goreng curah.
PIHPS Pantau Harga Pangan Nasional di Tingkat Eceran
Data PIHPS Nasional merupakan informasi pemantauan harga pangan strategis yang dikelola Bank Indonesia.
Pemantauan tersebut mencakup berbagai komoditas kebutuhan masyarakat yang diperdagangkan di tingkat pedagang eceran.
Harga yang dilaporkan pada Jumat (23/10/2026) pukul 10.03 WIB menggambarkan kondisi harga eceran secara nasional pada waktu pencatatan.
Dari seluruh komoditas yang dipantau, cabai rawit merah tercatat mencapai Rp105.750 per kg, sedangkan daging sapi kualitas I berada di angka Rp152.900 per kg.
Data tersebut dapat menjadi acuan bagi masyarakat untuk mengetahui perkembangan harga bahan pangan di pasar eceran nasional.
- Penulis :
- Ahmad Yusuf
