Pantau - Tim Ekspedisi Patriot (TEP) Universitas Airlangga (Unair) memberikan pelatihan pengolahan sampah organik dan kotoran ternak menjadi pupuk kepada masyarakat Kampung Sidey Baru, Distrik Sidey, Kabupaten Manokwari, Papua Barat, menggunakan teknologi Super Bokashi MA-11.
Pelatihan tersebut bertujuan meningkatkan produktivitas pertanian, mengurangi limbah rumah tangga, dan mendorong kemandirian masyarakat dalam memproduksi pupuk organik.
Ketua TEP 20 Unair Prof. Dr. Sri Sumarmi mengatakan pemanfaatan limbah organik menjadi pupuk merupakan salah satu langkah untuk memperkuat ketahanan pangan masyarakat.
“Pelatihan pengomposan menggunakan teknologi menjadi bagian dari upaya mendorong ketahanan pangan masyarakat,” ujar Sumarmi di Manokwari, Sabtu (14/11/2026).
Teknologi Super Bokashi MA-11 Percepat Pembuatan Pupuk Organik
Sumarmi menjelaskan bahwa pelatihan tersebut memperkenalkan teknik pengomposan menggunakan teknologi Super Bokashi MA-11.
Teknologi ini memanfaatkan mikroorganisme pengurai untuk mempercepat fermentasi bahan-bahan organik yang tersedia di lingkungan masyarakat.
Bahan yang digunakan antara lain sampah dapur dan kotoran ternak yang selama ini belum dimanfaatkan secara maksimal.
Melalui pengolahan tersebut, limbah yang sebelumnya tidak digunakan dapat diubah menjadi pupuk organik untuk kebutuhan pertanian.
“Penggunaan aktivator MA-11 memungkinkan proses fermentasi berlangsung sekitar 7-14 hari,” ujar Sumarmi.
Dengan waktu pengolahan tersebut, masyarakat diharapkan mampu memproduksi pupuk secara mandiri menggunakan bahan yang mudah ditemukan di sekitar tempat tinggal.
Warga Sidey Baru Didorong Manfaatkan Lahan Pekarangan
Selain mengajarkan pengolahan limbah, Tim Ekspedisi Patriot Unair mendorong masyarakat mengembangkan tanaman pangan dan hortikultura.
Sumarmi mengatakan pupuk organik yang dihasilkan dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan kesuburan tanah dan mendukung kegiatan bercocok tanam.
Pemanfaatan pupuk tersebut juga diharapkan membantu masyarakat mengoptimalkan lahan pekarangan rumah.
Menurut Sumarmi, kawasan transmigrasi di Distrik Sidey selama ini lebih dikenal sebagai wilayah penghasil komoditas padi.
Karena itu, pengembangan jenis tanaman lain masih perlu didorong untuk memperluas kegiatan pertanian masyarakat.
“Selama ini, kawasan transmigrasi di Distrik Sidey lebih dikenal sebagai sentra komoditas padi, sehingga pemanfaatan lahan untuk jenis tanaman lain masih perlu dikembangkan,” ujar dia.
Penggunaan pupuk organik menjadi salah satu upaya untuk mendukung pengembangan tanaman pangan dan hortikultura di wilayah tersebut.
Unair Gandeng Tim SEDAYA dan Kelompok Tani
Pelaksanaan pelatihan melibatkan sejumlah pihak yang bergerak dalam pemberdayaan masyarakat dan pertanian.
Tim Ekspedisi Patriot Unair bekerja sama dengan Tim SEDAYA atau Sehat dan Berdaya serta Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Sidey Baru.
Pelaku pertanian setempat juga dilibatkan dalam kegiatan untuk memperluas penyebaran pengetahuan mengenai pengolahan limbah organik.
Kolaborasi tersebut diarahkan agar keterampilan pembuatan pupuk dapat diterapkan oleh masyarakat dalam kegiatan pertanian sehari-hari.
Melalui pendampingan tersebut, warga diharapkan mampu memanfaatkan sampah dapur dan kotoran ternak sebagai sumber bahan baku pupuk.
Pengolahan Limbah Dukung Pertanian Berkelanjutan
Sumarmi berharap pelatihan tersebut dapat mendorong masyarakat mengelola sumber daya organik secara lebih produktif.
Pengolahan sampah menjadi pupuk dinilai berpotensi mengurangi limbah rumah tangga sekaligus menyediakan bahan penyubur tanah bagi petani.
Pemanfaatan pupuk organik juga dapat mendukung kegiatan pertanian masyarakat dalam jangka panjang.
Program tersebut sejalan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), terutama dalam aspek konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab.
Selain itu, pelatihan pengomposan menjadi bagian dari upaya memperkuat ketahanan pangan melalui penerapan pertanian berkelanjutan di Kampung Sidey Baru.
- Penulis :
- Aditya Yohan
