Pantau - Kampung Ujung di Labuan Bajo, Nusa Tenggara Timur, tidak hanya menawarkan pemandangan indah lautnya tetapi juga kuliner penggugah selera. Wisata kuliner ini berada di Jl. Soekarno Hatta, Labuan Bajo, Kecamatan Komodo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur dan buka pada pukul 17.00-23.00.
Daya tarik utama kuliner di Kampung Ujung adalah beragam menu seafood. Beberapa di antaranya seperti ikan bakar bumbu kuning, kepiting, kerang, hingga lobster, yang diolah dengan cita rasa unik.
Salah satunya dengan dibakar bersama kulit kemiri. Ini menambah aroma khas dan bumbu rempah lokal yang memikat. Ada juga menu favorit ikan bakar bumbu kuning sama lobster pakai nasi. Selain itu untuk menambah sensasi berbeda dari kuliner laut tersebut disediakan sambal gula merah manggarai yang menjadi ciri khas Labuan Bajo.
Pengunjung yang ingin merasakan ikan bakar bumbu kuning, dapat memilih sendiri ikan segar yang tersedia. Nantinya, ikan-ikan itu akan ditimbang dan dimasak sesuai selera.
Harga ikan bakar ini cukup terjangkau, hanya Rp25.000 per ons. Sementara, lobster, yang menjadi favorit pengunjung dari Asia dan Eropa, ditawarkan Rp85.000 per ons dan disajikan sesuai permintaan.
Di Kampung Ujung terdapat beberapa rumah makan menjual aneka hidangan laut. Makanan yang disajikan di tempat ini umumnya khas daerah Timur. Mereka menjual beberapa menu serupa yaitu ikan bakar kerapu, kerang saus padang, cumi goreng tepung, ikan bakar kakap merah, udang bakar, sup ikan, hingga kerang dara.
Rata-rata, masakan yang dibuat di deretan rumah makan ini mirip, yakni menyajikan olahan yang dibakar dengan sayur yang ditumis. Bahan makanan utama yang masih segar membuat cita rasa masakannya manis dan bercampur gurih, sehingga membuat ketagihan.
Jika pengunjung ingin menyantap hidangan laut sambil melihat matahari terbenam, bisa datang pada siang menjelang sore hari. Panoramanya sangat menawan, terutama sinar matahari berwarna jingga yang memantul ke lautan.
- Penulis :
- Annisa Indri Lestari
