Pantau - Americano adalah minuman yang sederhana namun kaya akan rasa. Dikenal sebagai pilihan favorit bagi pecinta kopi yang ingin menikmati cita rasa kopi yang lebih kuat tanpa keasaman yang berlebihan. Americano dibuat dengan cara menyeduh espresso dan menambahkannya dengan air panas.
Americano adalah salah satu jenis kopi yang memiliki ciri khas tersendiri. Minuman ini dibuat dengan mencampurkan espresso dengan air panas sehingga menghasilkan rasa yang lebih ringan dibandingkan espresso murni namun tetap mempertahan.
Minuman ini memiliki kandungan yaitu kaya akan kafein, kalium, magnesium, fosfor, dan kalsium. Menariknya, minuman ini juga mengandung kadar vitamin B12 yang cukup signifikan.
Tidak banyak orang tahu, ternyata mengonsumsi Americano tidak hanya menambah kenikmatan, tapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Di antaranya sebagai berikut:
Menurunkan Risiko Terkena Penyakit Jantung
Americano memiliki sejumlah manfaat yang signifikan, termasuk dalam menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Salah satu faktor kunci adalah kandungan polifenol, senyawa antioksidan yang terdapat dalam kopi hitam. Polifenol ini berperan penting dalam mengurangi peradangan yang sering menjadi pemicu penyakit kronis, termasuk penyakit jantung.
Baca juga: Arabika vs Robusta: Kenali Perbedaan Rasa dan Kandungannya
Selain fungsinya dalam mengurangi peradangan, senyawa antioksidan ini juga membantu melebarkan pembuluh darah. Dengan pembuluh darah yang lebih lebar, aliran darah menjadi lebih lancar yang mengurangi risiko terjadinya penyumbatan.
Kandungan yang terdapat dalam Americano penting untuk mencegah kondisi serius seperti penyakit jantung dan stroke. Anda tidak hanya menikmati rasa yang nikmat, tapi juga menjaga kesehatan jantung jika mengonsumsi Americano secara teratur.
Menjaga Daya Ingat
Salah satu manfaat menarik dari Americano adalah kemampuannya dalam membantu menjaga daya ingat. Kafein yang terdapat dalam kopi berperan penting dalam meningkatkan kinerja otak, memperkuat konsentrasi, meningkatkan kewaspadaan, serta memperbaiki daya ingat.
Di samping itu, rutin mengonsumsi kopi juga dapat memberikan perlindungan terhadap penurunan kemampuan kognitif seiring bertambahnya usia. Kandungan senyawa antioksidan yang terdapat dalam Americano memiliki potensi untuk mencegah penyakit demensia dan Alzheimer yang sering kali disebabkan oleh faktor usia. Senyawa-senyawa ini berfungsi dengan cara mengurangi peradangan pada sel-sel tubuh, termasuk sel-sel otak.
Dengan mengurangi peradangan pada sel-sel tubuh, kinerja memori dan fungsi otak Anda dapat tetap terjaga sehingga mendukung kesehatan kognitif seiring bertambahnya usia.
Baca juga: Jenis Kopi Ini Aman untuk Orang dengan Masalah Lambung
Menurunkan Risiko Terkena Penyakit Diabetes Tipe 2
Mengonsumsi Americano ternyata dapat berkontribusi dalam menurunkan risiko diabetes tipe 2. Hal ini berkat keberadaan senyawa asam klorogenat dan polifenol yang memiliki sifat antioksidan. Senyawa-senyawa ini berfungsi melindungi tubuh dari paparan radikal bebas yang berpotensi menyebabkan berbagai penyakit kronis, termasuk diabetes tipe 2.
Selain manfaat dari senyawa antioksidan, kafein yang terdapat dalam kopi juga memiliki peran penting. Kafein dapat meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin, hormon yang mengatur kadar gula darah.
Dengan meningkatnya sensitivitas tubuh, kadar gula dalam darah Anda akan lebih stabil sehingga menurunkan risiko berkembangnya diabetes tipe 2. Jadi, menikmati secangkir Americano bukan hanya memberikan kenikmatan, tetapi juga membawa manfaat kesehatan yang signifikan.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Salah satu manfaat menarik dari Americano adalah kemampuannya dalam membantu menurunkan berat badan. Bahan utama yang digunakanan adalah kopi hitam dan air panas sehingga Americano menjadi pilihan yang rendah kalori, terutama dibandingkan dengan minuman kopi yang lebih manis dan berkrim.
Sebuah penelitian telah mengungkapkan bahwa kafein yang terkandung dalam kopi dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh. Hal ini berarti bahwa proses pembakaran lemak dalam tubuh menjadi lebih efisien dan cepat.
Baca juga: Panduan Tepat Menyeduh Kopi Hitam yang Nikmat
Dengan demikian, Anda dapat menikmati kopi tanpa harus terlalu khawatir tentang penambahan berat badan. Namun, penting untuk diingat bahwa untuk mencapai hasil yang optimal, Anda juga perlu mengimbangi konsumsi Americano dengan rutinitas olahraga yang teratur dan pola makan sehat. Kombinasi antara kafein, aktivitas fisik, dan diet yang baik akan memberikan hasil yang lebih maksimal dalam usaha penurunan berat badan.
Kesimpulan
Americano tidak hanya menyuguhkan cita rasa yang kaya dan menyegarkan, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Dengan kandungan antioksidan dari senyawa asam klorogenat dan polifenol, kopi ini dapat membantu melawan radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk diabetes tipe 2.
Laporan: Shintia Rahayu Safitri
- Penulis :
- Latisha Asharani
