Resep Mie Tek-Tek Indomie yang Enak dan Mudah Dibuat

Pantau - Mie Instan menjadi salah satu pilihan makanan yang praktis dan lezat. Salah satu varian mie instan yang banyak digemari adalah Indomie, yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Salah satunya adalah Mie Tek-Tek Indomie, hidangan mie yang sangat populer di Indonesia. Mie Tek-Tek dikenal dengan cita rasanya yang pedas, gurih, dan nikmat, menjadikannya pilihan yang tepat untuk makan malam atau sarapan yang cepat.

Pada artikel ini, kami akan membagikan resep mie tek-tek Indomie yang mudah dan enak. Kamu bisa membuatnya dalam waktu singkat dan menyesuaikan tingkat kepedasannya sesuai selera. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah yang bisa kamu ikuti untuk membuat mie tek-tek Indomie yang lezat.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

• 1 bungkus mie instan Indomie (varian apa saja, bisa Mi Goreng atau Mi Kuah)
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• 2 buah cabai rawit, iris tipis (sesuai selera pedas)
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 butir telur ayam
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus sambal (bisa disesuaikan)
• 1 sendok teh garam (secukupnya)
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 100 ml air (untuk mie kuah)
• Pelengkap: kerupuk atau irisan mentimun (opsional)

Baca juga: Resep Martabak Mie Gurih dan Praktis, Cocok untuk Camilan Keluarga

Langkah-Langkah Membuat Mie Tek-Tek Indomie

1. Rebus Mie Indomie

Pertama-tama, rebus mie Indomie sesuai dengan petunjuk di kemasan. Biasanya, waktu merebus mie adalah sekitar 3-4 menit, hingga mie empuk dan matang sempurna. Setelah itu, tiriskan mie dan sisihkan.

2. Siapkan Bumbu

Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan. Setelah itu, masukkan irisan cabai merah dan cabai rawit. Tumis sebentar hingga cabai mulai layu dan mengeluarkan aroma pedasnya.

3. Masak Telur

Masukkan telur ayam ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur hancur dan tercampur rata dengan bumbu tumisan. Ini akan memberikan rasa gurih yang khas pada mie tek-tek Indomie.

4. Tambahkan Mie dan Bumbu

Setelah telur matang, masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata agar mie tercampur dengan bumbu dan telur. Tambahkan kecap manis, saus sambal, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur merata dan mie terbalut dengan bumbu yang lezat.

5. Tambahkan Air

Jika kamu ingin membuat mie tek-tek Indomie kuah, tambahkan sedikit air (sekitar 100 ml) ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga air meresap ke dalam mie dan bumbu. Masak hingga air sedikit menyusut dan mie terasa lebih gurih.

6. Berikan Daun Bawang

Setelah mie terasa cukup matang, tambahkan daun bawang iris dan aduk kembali. Daun bawang memberikan kesegaran dan aroma harum pada mie tek-tek Indomie.

7. Sajikan

Angkat mie tek-tek Indomie dari wajan dan sajikan di piring. Jika suka, kamu bisa menambahkan kerupuk atau irisan mentimun sebagai pelengkap. Mie tek-tek Indomie siap dinikmati!

Baca juga: Resep Bumbu Mie Aceh yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Tips Membuat Mie Tek-Tek Indomie yang Lezat

• Tingkat Kepedasan: Kamu bisa mengatur tingkat kepedasan mie tek-tek Indomie sesuai selera. Tambahkan cabai rawit untuk rasa pedas yang lebih menggigit, atau kurangi jumlah cabai jika kamu lebih suka rasa yang tidak terlalu pedas.
• Tambahan Sayuran: Agar lebih bergizi, kamu bisa menambahkan sayuran seperti sawi, kol, atau wortel. Tambahkan sayuran setelah menumis bawang agar tetap segar dan tidak terlalu layu.
• Pilih Varian Indomie Favorit: Kamu bisa menggunakan varian Indomie apa saja, baik itu Mi Goreng, Mi Kuah, atau varian rasa lainnya, sesuai selera.
• Tambahan Protein: Kamu bisa menambahkan potongan ayam, bakso, atau daging sapi untuk membuat hidangan ini lebih kaya protein dan lebih mengenyangkan.

Variasi Mie Tek-Tek Indomie

Jika kamu ingin mencoba variasi lain dari mie tek-tek Indomie, berikut beberapa ide kreatif yang bisa kamu coba:

1. Mie Tek-Tek Indomie Seafood: Tambahkan udang, cumi, atau ikan kecil sebagai pelengkap untuk varian seafood yang lezat.
2. Mie Tek-Tek Indomie dengan Keju: Tambahkan keju parut di atas mie tek-tek yang masih panas untuk rasa gurih dan meleleh yang nikmat.

Baca juga: Mie Galunggung Hot Plate Mang Abe: Kuliner Unik di Jakarta Selatan yang Viral dan Diminati Selebriti

Kesimpulan

Resep mie tek-tek Indomie ini sangat mudah dan cepat untuk dibuat, namun tetap menghasilkan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Kamu bisa menyesuaikan rasa pedas, menambahkan protein, atau variasi sayuran sesuai selera. Hidangan ini cocok untuk siapa saja yang ingin menikmati mie instan dengan cara yang berbeda dan lebih nikmat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan, mie tek-tek Indomie siap menjadi menu andalan kamu untuk sarapan atau makan malam.

Selamat mencoba dan semoga menikmati mie tek-tek Indomie yang pedas gurih ini!