4 Cara Menghangatkan Pizza agar Tetap Lezat dan Renyah

Pantau - Menghangatkan pizza yang sudah dingin dengan cara sembarangan dapat membuat teksturnya menjadi keras atau terlalu lembek. Pizza yang tidak dihangatkan dengan benar bisa kehilangan rasa aslinya. 

Oleh karena itu, memahami cara yang tepat akan membuat kamu tetap menikmati setiap gigitannya. Dalam artikel ini, kamu akan belajar cara menghangatkan pizza dengan benar menggunakan alat-alat yang ada di rumah.

Cara Menghangatkan Pizza dengan Oven

Menggunakan oven adalah metode terbaik untuk menghangatkan pizza karena hasilnya paling mirip dengan pizza baru.

Langkah-Langkah:

1. Panaskan oven pada suhu 180–200°C.
2. Letakkan pizza di atas loyang atau rak oven.
3. Panggang selama 8–10 menit, tergantung pada ketebalan pizza.
4. Pizza siap disajikan ketika keju mulai meleleh dan bagian bawahnya terasa renyah.

Tips Tambahan

• Gunakan aluminium foil untuk mencegah pizza terlalu kering.
• Jika kamu ingin kerak lebih renyah, letakkan langsung di rak oven tanpa alas.

Baca juga: 5 Cara Menghangatkan Donat dengan Mudah dan Cepat

Cara Menghangatkan Pizza dengan Microwave

Microwave adalah pilihan tercepat, tetapi kamu perlu trik agar pizza tidak menjadi lembek.

Langkah-Langkah:

1. Letakkan sepotong pizza di piring yang aman untuk microwave.
2. Tambahkan segelas kecil air di dalam microwave untuk mencegah kelembapan berlebih.
3. Panaskan dengan mode sedang selama 1–2 menit.

Catatan

• Hindari memanaskan terlalu lama karena pizza bisa menjadi terlalu keras.

Baca juga: Begini Cara Menghangatkan Nasi dari Kulkas

Menggunakan Wajan untuk Menghangatkan Pizza

Wajan adalah pilihan lain yang praktis, terutama jika kamu ingin bagian bawah pizza tetap renyah.

Langkah-Langkah:

1. Panaskan wajan di atas api kecil tanpa minyak.
2. Letakkan pizza di wajan dan tutup dengan penutup.
3. Masak selama 3–4 menit, periksa secara berkala.
4. Pizza siap disantap ketika keju kembali meleleh.

Cara Menghangatkan Pizza dengan Air Fryer

Jika kamu memiliki air fryer, ini juga menjadi alat yang efektif.

Langkah-Langkah:

1. Panaskan air fryer pada suhu 160–180°C.
2. Letakkan pizza di keranjang air fryer.
3. Masak selama 3–5 menit.

Keuntungan

• Air fryer menjaga kerak tetap renyah dan keju tetap lembut.

Baca juga: Simak! Begini Cara Memanaskan Makanan di Kompor

Kesalahan yang Perlu Kamu Hindari

Menghangatkan pizza memang terlihat mudah, tetapi ada beberapa kesalahan yang sering terjadi:

1. Memanaskan di microwave tanpa trik tambahan. Pizza akan menjadi lembek dan kehilangan teksturnya.
2. Menggunakan suhu terlalu tinggi. Ini bisa membuat pizza gosong di luar tetapi tetap dingin di dalam.
3. Melewatkan proses pemanasan sama sekali. Meskipun aman dimakan, pizza dingin tidak selezat pizza hangat.

Tips untuk Menyimpan Pizza agar Tetap Lezat

Pizza yang disimpan dengan benar akan lebih mudah dihangatkan tanpa kehilangan rasa.

1. Simpan di dalam wadah kedap udara sebelum memasukkannya ke dalam kulkas.
2. Letakkan kertas roti di antara lapisan pizza agar tidak lengket.
3. Hindari menyimpan pizza terlalu lama; maksimal 2–3 hari di dalam kulkas.

Baca juga: Cara Memanaskan Croissant agar Tetap Renyah dan Lembut

Kesimpulan

Kini kamu tahu berbagai cara menghangatkan pizza dengan alat-alat yang tersedia di rumah. Pilihan terbaik tergantung pada alat yang kamu miliki dan preferensi pribadi, apakah kamu ingin hasil yang renyah atau lembut. Dengan tips ini, kamu bisa menikmati pizza seperti baru keluar dari oven kapan saja. Selamat mencoba!