Pantau - Rosela menawarkan banyak manfaat kesehatan. Terutama bunganya dapat membantu menurunkan berat badan, mengurangi pertumbuhan bakteri dan sel kanker, serta mendukung kesehatan jantung dan hati.
Cara mudah mengonsumsi rosela adalah melalui teh yang dibuat dari bunganya. Teh bunga ini dapat dikonsumsi panas atau dingin karena memiliki rasa yang mirip cranberry. Untuk menyeimbangkan rasanya, teh rosela sering disajikan bersama madu atau perasan jeruk nipis.
Jika kamu ingin menikmati es teh rosela sebagai minuman pelepas dahaga saat buka puasa, bisa mengikuti resepnya berikut ini yang dikutip dari Cookpad.
Baca : Rekomendasi Teh Khas Korea yang Bikin Kulit Glowing
1. Es Teh Rosela Selasih
Resep kreasi pengguna @i_amallea
Bahan-bahan:
- 2 sdm teh rosela bubuk
- 100 ml air panas
- 100 ml air dingin
- Secukupnya es batu
- Secukupnya selasih
- Jeruk nipis (opsional)
Cara membuat:
- Masukkan teh rosela bubuk ke dalam gelas. Tambahkan air panas, aduk sampai larut merata. Dinginkan.
- Rendam selasih sampai mekar.
- Masukkan dalam gelas: seduhan teh, air dingin, es batu, dan selasih. Aduk rata.
- Bisa tambahkan jeruk nipis jika ingin lebih asam segar. Sajikan dingin.
Baca : Ternyata Bukan Dikucur Jeruk Nipis, Ini Cara Hilangkan Bau Tanah Ikan Patin
2. Es Teh Rosela
Resep kreasi pengguna @wenny_must
Bahan-bahan:
- 10 gram bunga rosela kering
- 1000 ml air
- 150 gram gula batu atau sesuai selera
- Secukupnya es batu
Cara membuat:
- Rebus bunga rosela kering bersama gula batu dan 1 liter air sampai mendidih.
- Saring dan tempatkan ke dalam teko teh.
- Tambahkan es batu bila ingin disajikan dingin.
- Penulis :
- Annisa Indri Lestari
