Pantau - Daily worker atau pekerja harian di hotel memiliki peran yang sangat penting dalam memastikan operasional harian berjalan lancar. Daily worker adalah karyawan yang bekerja secara harian lepas, biasanya tanpa kontrak jangka panjang. Mereka sering dipekerjakan untuk mengatasi kebutuhan tenaga kerja tambahan saat hotel sedang sibuk, seperti musim liburan atau saat ada event besar. Meskipun status pekerjaannya sementara, tugas-tugas yang mereka emban sangat beragam dan krusial.
Berikut adalah beberapa tugas daily worker di hotel yang umumnya mereka lakukan:
1. Housekeeping (Kebersihan Kamar)
Salah satu tugas utama daily worker di hotel adalah membantu tim housekeeping dalam menjaga kebersihan kamar tamu. Mereka bertanggung jawab untuk membersihkan kamar yang sudah ditinggalkan tamu, mengganti linen, membersihkan kamar mandi, dan memastikan seluruh area kamar rapi serta siap digunakan tamu berikutnya.
Daily worker juga diharapkan memiliki standar kebersihan yang tinggi dan mampu bekerja cepat, terutama jika hotel sedang penuh tamu. Selain itu, mereka mungkin juga bertugas membersihkan area umum seperti lobi, koridor, ruang pertemuan, dan fasilitas lain di dalam hotel.
2. Porter atau Bellboy
Daily worker juga bisa dipekerjakan sebagai porter atau bellboy yang bertugas membantu tamu membawa bagasi mereka. Tugas mereka termasuk menyambut tamu di pintu masuk hotel, membantu mengangkat barang ke kamar, serta memberikan informasi dasar tentang fasilitas hotel. Mereka juga bisa membantu mengantarkan barang-barang tambahan yang diminta tamu, seperti handuk, bantal, atau perlengkapan mandi.
Sebagai bagian dari front-line staff, porter harus memiliki sikap yang ramah dan profesional, karena mereka adalah salah satu wajah pertama yang dilihat tamu saat tiba di hotel.
3. Waiter/Waitress di Restoran Hotel
Daily worker juga sering bekerja di bagian Food & Beverage (F&B) hotel, seperti restoran atau bar. Tugas mereka termasuk melayani tamu, mengantarkan pesanan, membersihkan meja, dan memastikan pelayanan makanan dan minuman berjalan dengan baik. Mereka juga bertugas menyiapkan meja sebelum tamu datang, memastikan kebersihan alat makan, dan menjaga ketersediaan stok makanan serta minuman yang disajikan.
Dalam pekerjaan ini, daily worker harus memiliki pengetahuan tentang menu makanan dan minuman yang ditawarkan, serta mampu memberikan pelayanan yang cepat dan efisien.
4. Event Support
Saat hotel mengadakan acara besar seperti konferensi, pernikahan, atau seminar, daily worker bisa bertugas sebagai tenaga tambahan untuk mendukung kelancaran acara. Mereka bisa membantu dalam menyiapkan ruangan, mengatur kursi, dekorasi, dan memastikan semua peralatan yang diperlukan dalam kondisi siap digunakan.
Selain itu, mereka mungkin juga bertugas melayani tamu selama acara berlangsung, termasuk menyajikan makanan, minuman, atau membantu tamu yang membutuhkan informasi terkait acara.
5. Front Desk Assistance
Dalam beberapa kasus, daily worker juga bisa ditempatkan di bagian front desk untuk membantu staf resepsionis saat volume tamu meningkat. Mereka dapat membantu dalam tugas-tugas administratif seperti mencetak faktur, memproses check-in dan check-out tamu, serta menjawab pertanyaan umum terkait layanan hotel.
Meskipun biasanya posisi ini membutuhkan pelatihan khusus, daily worker yang memiliki pengalaman atau pengetahuan dasar dalam pelayanan tamu bisa dipekerjakan untuk sementara waktu dalam situasi mendesak.
6. Runner atau General Helper
Runner adalah istilah yang digunakan untuk daily worker yang bertugas membantu berbagai divisi di hotel sesuai kebutuhan. Mereka mungkin diminta untuk mengantarkan barang, membantu memindahkan perabotan, atau melakukan tugas-tugas umum lainnya yang mendukung operasional harian hotel. Peran ini menuntut fleksibilitas dan kesiapan untuk bekerja di berbagai bidang sesuai permintaan.
7. Pool Attendant
Di hotel yang memiliki fasilitas kolam renang, daily worker juga bisa ditugaskan sebagai pool attendant. Tugas mereka termasuk menjaga kebersihan area kolam, menyediakan handuk untuk tamu, dan memastikan keamanan di sekitar kolam renang. Selain itu, mereka juga bisa membantu tamu yang membutuhkan informasi terkait fasilitas kolam renang atau memberikan pelayanan lainnya yang dibutuhkan.
Kesimpulan
Daily worker di hotel memainkan peran penting dalam mendukung operasional harian, terutama di saat-saat sibuk atau ketika hotel membutuhkan tambahan tenaga kerja. Tugas-tugas mereka mencakup berbagai area, mulai dari housekeeping, pelayanan restoran, hingga event support. Meskipun pekerjaannya bersifat sementara, kontribusi mereka tetap sangat krusial dalam memastikan hotel dapat memberikan pelayanan terbaik kepada tamu. Fleksibilitas, kecepatan, dan kemampuan bekerja di berbagai divisi adalah kunci sukses seorang daily worker di industri perhotelan.
- Penulis :
- Latisha Asharani
