Pantau.com - Setiap orang pasti memiliki makanan favorit di dapur mereka. Salah satu yang menjadi favorit semua orang adalah mie instan. Mie instan seakan menjadi penyelamat bagi kita yang kelaparan di tengah malam, untuk anak-anak kos di akhir bulan, bahkan untuk para pekerja yang shift malam. Tapi sayangnya, segala sesuatu yang enak selalu saja tidak sehat.
Mie instan sangatlah buruk untuk kesehatan. Sudah tahukan? Pasti. Mie instan ternyata merusak kesehatan lebih dari yang Anda pikirkan. Dilansir Boldsky, berikut adalah alasan mengapa mis instan harus dihindari sepenuhnya.
Baca juga: 5 Merek Mie yang Dinobatkan Jadi Mie Terpopuler di Dunia, Indonesia Masuk?
1. Mie Instan Digoreng
Ilustrasi (Pixabay)
Mie instan digoreng, ini seharusnya tidak mengejutkan bukan? Jika Anda membaca nutrisi pada kemasan mie instan mana pun, Anda akan menemukan bahwa kandungan minyak nabati adalah salah satu yang tertinggi. Minyak ini telah digunakan dalam proses pembuatan mie ini saat digoreng.
Kebanyakan orang mungkin bertanya, memang kenapa jika mereka digoreng? Menggoreng sangat buruk bagi kesehatan seseorang, karena jumlah lemak jenuh dan lemak trans dalam apa pun yang telah digoreng sangat tinggi. Ini menyebabkan kolesterol tinggi dan kemungkinan menderita penyakit jantung.
2. Mengandung Tepung Terigu Halus
Ilustrasi (Pixabay)
Sebagian besar mie instan terbuat dari maida alias tepung terigu olahan. Ini jelas membuat mie ini enak tapi sayangnya, mie instan hampir tidak mengandung nilai gizi. Kemasannya juga mengandung bahan pengawet dan mie ini memberi kita tanpa kalori.
3. Mengandung Logam Berat
Ilustrasi (Pixabay)
Mengapa mie instan buruk bagi kesehatan? Karena apa yang dikandung di dalam mie itu tidaklah sehat. Sebagai contoh, kandungan metal atau logam berat dan ini jika tidak dikeluarkan akan terus menumpuk di dalam tubuh, terutama di hati dan ginjal. Ini juga menyebabkan kerusakan, terutama untuk wanita hamil dan bayi karena berbahaya bagi sistem saraf pusat.
Baca juga: Infografis 5 Alasan Logis Kenapa Mie Instan Bikin Kita Ketagihan Parah
4. Kandungan Sodium
Ilustrasi (Pixabay)
Oke, kandungan natrium mie instan berjumlah sekitar 46 persen, yang jauh lebih tinggi daripada berapa banyak yang harus dikonsumsi seseorang dalam satu hari. Kelebihan natrium meningkatkan tekanan darah karena mengandung cairan berlebih di dalam tubuh, yang pada gilirannya memberi banyak tekanan pada jantung. Mengkonsumsi natrium berlebih dapat menyebabkan kemungkinan lebih tinggi terkena stroke jantung, gagal ginjal, dan bahkan kanker lambung.
5. Penyebab Keasaman
Ilustrasi (Pixabay)
Asam sitrat terdengar seperti sesuatu yang baik untuk kesehatan Anda, tetapi ternyata tidak. Meskipun bertindak sebagai media yang meningkatkan aktivitas banyak antioksidan, itu jelas bukan antioksidan. Bahkan, itu memiliki efek yang berlawanan pada tubuh seseorang, dan meningkatkan tingkat keasaman. Sekarang, bagi seseorang yang menderita keasaman, ini sangat buruk dan bagi seseorang yang mengkonsumsi mie instan hampir setiap hari keasaman dapat menjadi salah satu dari banyak masalah kesehatan yang mereka hadapi.
- Penulis :
- Kontributor NPW
