
Pantau.com - Gula aren dihasilkan melalui proses penyadapan air nira dari pohon aren (Arenga pinnata Merr). Air nira yang digunakan biasanya menggunakan bunga jantan dari pohon aren atau enau.
Pembuatan gula aren lebih banyak menggunakan bunga jantan karena nira dari bunga jantan menghasilkan air nira yang lebih banyak daripada yang dihasilkan oleh bunga bentina. Selain itu, kualitas air nira dari bunga jantan lebih memuaskan. Gula aren memiliki kandungan fruktosa dan sukrosa yang cukup tinggi yang memberikan citarasa manis alami dan sehat.
Baca juga: Ini Beberapa Fakta Kandungan Nutrisi Gula Aren di Minuman Kekinian
Namun ternyata, gula aren juga memiliki banyak manfaat lho. Apa sajakah itu?
1.Meningkatkan fungsi pencernaan
Bagi Anda yang sering mengalami sembelit, sepertinya Anda bisa mendapatkan manfaat gula aren. Mengonsumsi gula ini akan meningkatkan sistem pencernaan pada tubuh dan membantu fungsinya agar tetap optimal.
2.Mengatasi kelelahan
Mengandung folat dan zat besi dalam jumlah yang tinggi, manfaat gula jawa yang bisa dirasakan adalah mencegah kelelahan dan juga rasa lemas yang merupakan gejala umum dari anemia.
3.Mencegah masalah pernapasan
Manfaat gula merah yang satu ini berguna bagi Anda yang memiliki masalah dengan sistem pernapasan. Oleh karenanya, konsumsi gula merah secara teratur dapat membantu mencegah masalah pernapasan seperti bronkitis dan asma. Selain itu, gula merah juga mengandung sifat tertentu yang membantu dalam mengatur suhu.
Baca juga: Hari Diabetes Sedunia 2019: 5 Minuman Baik untuk Pengidap Diabetes
4. Melancarkan haid
Manfaat gula merah yang pertama adalah melancarkan siklus menstruasi. Bagi Anda yang memiliki siklus menstruasi tidak teratur tidak adalah salahnya untuk mendapatkan manfaat gula jawa. Gula merah dipercaya memperlancar peredaran darah dalam tubuh sehingga membuat siklus haid normal. Bahkan, gula merah juga dipercaya mampu meredakan kram saat menstruasi datang.
5.Melawan radikal bebas
Manfaat gula merah lainnya adalah kemampuannya melawan efek radikal bebas. Memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, terutama selenium yang membantu mencegah berbagai efek radikal bebas
Selain itu, antioksidan yang dimiliki gula merah juga dapat mengurangi sejumlah tanda penuaan. Campuran gula merah dengan teh hangat dipercaya akan mengobati migrain dan sakit kepala.
- Penulis :
- Kontributor TIH