Selain Bayam, Ini 7 Makanan Terbaik yang Kaya Vitamin K

Pantau.com - Vitamin K adalah vitamin esensial yang berperan penting dalam pembekuan darah dan membantu membangun dan mempertahankan tulang yang kuat. Selain itu, vitamin K memiliki banyak manfaat kesehatan seperti mencegah penyakit jantung, menurunkan kadar gula darah, meningkatkan kesehatan kognitif dan sebagainya. 

Vitamin K dapat diperoleh dari makanan yang kaya akan vitamin K. Tidak memasukan cukup makanan-makanan ini ke dalam menu diet Anda dapat menyebabkan kekurangan vitamin K. 

Berikut ini adalah daftar makanan sehat yang kaya akan vitamin K.

1. Kiwi 

Ilustrasi. (Foto: iStock)

Kiwi mengandung sejumlah besar vitamin K, kalsium, magnesium, dan fosfor, yang semuanya berkontribusi untuk meningkatkan kesehatan tulang dan menurunkan risiko osteoporosis. 100 g kiwi mengandung 40,3 mcg vitamin K.

Baca Juga: 6 Manfaat Vitamin B12 untuk Kesehatan Kulit dan Rambut

2. Murbei 

Ilustrasi. (Foto: iStock)

Murbei adalah sumber vitamin K yang sangat baik, yang jika dikonsumsi setiap hari membantu menjaga tulang yang kuat dan sehat. Mereka juga merupakan sumber vitamin C, serat dan mangan yang baik. 100 g murbei mengandung 19,8 mcg vitamin K.

3. Sawi Hijau

Ilustrasi. (Foto: iStock)

Sawi hijau Sayuran sawi mengandung vitamin K tingkat tinggi, yang pada saat dikonsumsi membantu dalam memperkuat tulang. Ini juga merupakan sumber yang kaya akan magnesium, kalsium, dan asam folat. 100 g sawi mengandung 257,5 mcg vitamin K.

4. Labu 

Ilustrasi. (Foto: iStock)

Labu adalah sumber vitamin K, vitamin A, vitamin E, vitamin C, seng, tembaga, dan kalium yang baik. 100 g labu mengandung 1,1 mcg vitamin K.

5. Asparagus 

Ilustrasi. (Foto: iStock)

Asparagus adalah sumber vitamin K, kalium, vitamin E, vitamin A, folat, vitamin C, mangan, tembaga, dan seng yang sangat baik. 100 g asparagus mengandung 41,6 mcg vitamin K.

6. Kacang Mete 

Ilustrasi. (Foto: iStock)

Kacang mete adalah sumber vitamin K, vitamin E, folat, vitamin B6, tembaga, seng, kalium, besi dan magnesium yang baik. 100 g kacang mete mengandung 34,1 mcg vitamin K

Baca Juga: 7 Jenis Mineral dan Manfaatnya Bagi Tubuh Manusia

7. Brokoli 

Ilustrasi. (Foto: iStock)

Brokoli dikemas dengan vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif lainnya termasuk vitamin K, vitamin A, vitamin C, kalium, fosfor, dan selenium. 100 g brokoli mengandung 102 mcg vitamin K.