Forgot Password Register

Jaga Kesehatan Tubuh dengan Mengonsumsi Kacang Kenari

Ilustrasi kacang kenari. (Foto: Pixabay) Ilustrasi kacang kenari. (Foto: Pixabay)

Pantau.com - Sebuah studi menyebutkan bahwa kacang kenari memiliki manfaat untuk mencegah penyakit diabetes tipe-2. Studi yang menilbatkan 34.000 orang dewasa itu menunjukan bahwa konsumsi kacang kenari sebanyak tiga sendok makan akan memperkecil risiko terkena diabetes tipe-2.

"Penelitian lain juga menunjukan bahwa kacang kenari bermanfaat bagi fungsi kognitif dan kesehatan jantung," kata Lenore Arab dari University of California, Los Angeles (UCLA).

Baca juga: Ingin Masakan Gurih Tanpa MSG? Coba 5 Bahan Alternatif Ini!

Dalam penelitian itu, tim mengamati 34.121 orang dewasa yang berusia 18-85 tahun. Mereka menanyai para partisipan soal asupan makanan serta kondisi kesehatan.

Hasilnya, mereka yang mengonsumsi kacang kenari menunjukan risiko lebih kecil mengalami diabetes tipe-2 dibandingkan dengan yang tidak mengonsumsinya. 

Baca juga: Meski Bergizi, Tahu Ternyata Bisa Berdampak Buruk untuk Kesehatan

Kacang kenari mengandung lemak tak jenuh ganda (13 gram per ons), dan satu-satunya kacang yang mengandung sejumlah besar asam alfa-linolenat (ALA) - asam lemak omega-3 nabati (2,5 gram per ons).

Selain itu kacang kenari juga mengandung protein tinggi hingga 4 gram per ons dan serat 2 gram per ons.

Share :
Komentar :

Terkait

Read More