Jangan Dikupas Dulu, Buah Ini Justru Memiliki Manfaat Jika Dimakan Bersama Kulitnya

Pantau.com - Tidak hanya daging buah yang mempunyai segudang manfaat kesehatan tubuh, kulit buah juga ternyata mengandung nutrisi. 

Bahkan, ada beberapa buah yang mengandung vitamin, mineral, dan senyawa lainnya bisa hilang jika tidak mengonsumsi bagian kulit buah. Melansir dari berbagai sumber, berikut daftar buah yang memiliki nutrisi pada bagian kulitnya.

Baca juga: Ternyata Kulit Semangka Bisa Mengobati Jerawat, Loh...

1. Apel 

Dalam kulit apel terdapat kandungan senyawa pektin yang mampu menghilangkan kolesterol dan gula darah. Kulit apel juga punya kandungan vitamin K yang 4 kali lebih banyak untuk proses pembekuan darah, mengaktifkan protein untuk pertumbuhan sel dan pemeliharaan tulang. Belum lagi kandungan antioksidan quercetin juga dimiliki bawang merah yang baik untuk paru-paru, mencegah pikun dan melawan kerusakan jaringan otak.

2. Jeruk

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Journal of Agriculture and Food Chemistery, Amerika Serikat, kulit jeruk punya kandungan antioksidan yang disebut super flavonoid. Antioksidan tersebut bisa bantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Tanpa menurunkan kadar HDL alias lemak baik dalam tubuh. Selain itu, bisa menangkal radikal bebas yang bisa sebabkan beragam penyakit.

3. Anggur

Kulit anggur merah mengandung banyak serat dan resveratrol yang merupakan salah satu sumber antioksidan. Resveratrol ini bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak, memperlambat sel kanker, juga membantu wajah lebih awet muda.

Baca juga: Manfaat Diet Buah yang Mungkin Belum Kamu Ketahui

4. Kiwi

Membayangkan kulit kiwi yang berbulu harus dimakan, mungkin agak aneh. Tapi menurut sebuah penelitian, kandungan vitamin C dan E, serotonin dan potasium dalam buah kiwi bisa diperoleh dengan lebih maksimal kalau buah ini dimakan bersama kulitnya.

5. Nanas 

Nanas mengandung vitamin C dan serat. Kulit buah nanas mengandung enzim bromelain. Enzim tersebut bisa memecah protein dengan cepat. Sehingga sangat baik dikonsumsi jika terkena gangguan pencernaan.

Ini karena makanan dapat dengan mudah diserap dan dicerna oleh tubuh. Selain itu, konsumsi kulit nanas juga bisa cegah perut kembung. Bromelain sendiri punya sifat anti-inflamasi sehingga baik dikonsumsi saat terkena demam, radang sendi, dan asan urat.