Pantau – Solo, atau Surakarta, dikenal sebagai kota dengan warisan budaya yang kaya dan tradisi yang mendalam. Kota ini sering menjadi tujuan wisata bagi banyak orang, menawarkan berbagai atraksi yang menarik untuk dikunjungi.
Dalam penggunaan sehari-hari, kota ini lebih dikenal dengan nama Solo. Namun, dalam konteks formal atau administrasi pemerintah, nama resmi kota ini adalah Surakarta. Baik merencanakan perjalanan bersama kerabat, pasangan, keluarga, atau orang terkasih, Solo memiliki banyak tempat wisata yang dapat memenuhi berbagai minat dan kebutuhan. Karena itu, yuk simak beberapa rekomendasi berikut!
Rekomendasi Wisata Kuliner di Kota Solo
Setibanya di kota Solo, pastikan untuk mencicipi makanan khas yang mungkin tidak kalian temui di kota lain. Berikut adalah lima kuliner khas Solo yang akan meninggalkan kesan rasa yang unik dan tak terlupakan di lidah kalian!
Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner Malam di Jakarta
Timlo
Timlo adalah sup tradisional yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Hidangan ini dikenal dengan kuahnya yang bening dan rasanya yang gurih. Timlo biasanya terdiri dari potongan daging ayam, sosis solo (sejenis sosis yang dibuat dari daging cincang), dan berbagai bahan lainnya seperti jamur, telur, serta sayuran seperti daun bawang dan seledri.
Sosis Solo yang disajikan juga berbeda dengan sosis solo pada umumnya. Sosis Solo pada Timlo terbuat dari kulit lumpia yang dilipat, isinya berupa suwiran daging ayam. Makanan ini cocok banget dimakan pas lagi hujan sama dingin-dinginnya, lho!
Serabi Solo
Nah, saat mengunjungi Kota Solo, kalian jangan lupa cobain Serabi Solo ya! Merupakan camilan yang terbuat dari tepung beras yang dicampur santan kelapa dan gula dan memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Makanan ini memiliki adonan yang bagian tengahnya lebih tebal dibandingkan tepiannya yang memiliki tekstur krispi. Nah biasanya Serabi Solo ini disajikan tanpa topping, para penjual Serabi Solo pada umumnya memberikan variasi topping berupa coklat, nangka, pisang dan keju. Kalian bisa temuin Serabi Solo ini dipasar tradisional dan pusat oleh-oleh.
Baca juga: Berani Coba? Ini Daftar Kuliner Ekstrem di Indonesia
Sate Kere
Jangan melewati Sate Kere ini ya! Sate Kere ini hampir sama dengan sate pada umumnya, yang membedakan adalah Sate Kere tidak menggunakan daging sebagai bahan dasarnya, melainkan diganti dengan tempe gembus.
Walaupun tidak menggunakan daging, Sate Kere ini tetap menggunakan bumbu kacang yang gurih dan manis untuk menambahkan cita rasa, seperti sate pada umumnya.
Uniknya, Sate Kere ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda dulu. Dalam bahasa Jawa, ‘kere’ berarti miskin atau tidak memiliki uang. Pada zaman penjajahan Belanda dulu, rata-rata orang dengan kondisi ekonomi menegah ke bawah kerap mengkonsumsi sate ini. Karena pada saat itu, mereka tidak bisa menikmati sate yang disajikan dengan daging, sehingga mereka menggantinya dengan tempe.
Bubur Gudeg Solo
Pada umumnya, Gudeg dan teman-teman sayur mayurnya disantap dengan nasi putih. Namun, berbeda dengan kota yang dijuluki tak pernah tidur ini, mereka menikmati gudeg dengan bubur, lho!
Bubur yang disajikan memiliki tekstur lembut yang mirip dengan bubur sumsum, bubur ini memiliki rasa yang gurih karena dicampur dengan santan. Seporsi bubur gudeg ini berisi bubur beras dengan ketan susu, tak lupa toping nikmat yaitu sayur gudeng, telur, ayam, uritan, ati ampela, ceker ayam manis dan rasa pedas.
Baca juga: Jakarta Fair 2024 Hadirkan Ragam Kuliner Mancanegara
Es Gempol Pleret
Setelah menikmati hidangan berat, tentu kalian akan merasa haus. Di Solo, ada Es Gempol Pleret yang harus kalian coba sebagai dessert.
Es menyegarkan ini terbuat dari adonan tepung beras, tepung beras tersebut dipadatkan dan dibentuk menjadi pipih yang saat ini disebutnya gempol. Nah kalau pleret merupakan campuran gula jawa dan tepung beras halus.
Setelahnya, kedua bahan yang sudah diracik tersebut dicampurkan dengan santan cair, es batu dan gula Jawa yang telah dicairkan. Es gempol pleret ini cocok kalian icipi saat kondisi cuaca lagi terik-teriknya, hanya dengan 5 ribu kamu bisa menyicipi kesegaran es khas Solo ini.
Rekomedasi Oleh-oleh Kota Solo
Tadi kita sudah menyebutkan dan merekomendasikan beberapa makanan khas Solo yang wajib kalian coba. Naah, setelah pulang dari Solo, pastikan kalian tidak pulang dengan tangan kosong. Ada banyak oleh-oleh khas Solo yang bisa kalian beli dan bawa pulang untuk dinikmati bersama keluarga di rumah. Berikut ini lima rekomendasi oleh-oleh khas Solo yang wajib kalian bawa pulang!
Baca juga: Berencana Liburan ke Singapura? Catat Wisata Sejarah dan Kuliner Halal di Orchard Road Ini!
Bakpia Balong
Bakpia Balong Sumber Rejeki adalah salah satu oleh-oleh khas Solo yang sangat recommended. Lokasinya berada di JL. Kapten Mulyadi No. 17 Sudiroprajan. Ukuran dari Bakpia Balong lebih besar dari ukuran bakpia pada umumnya, harga bakpia ini dimulai dari Rp 30.000an saja, lho! Rasanya juga sangat variatif mulai dari yang manis hingga rasa gurih seperti rasa keju, coklat, kacang hijau dan isi daging.
Pukis Badran
Jika kalian penggemar kue pukis, pasti akan menyukai varian yang satu ini. Harganya sangat terjangkau, mulai dari Rp 22.000 saja. Pukis Badran menawarkan berbagai pilihan rasa, mulai dari rasa original, keju, dan coklat, hingga topping yang unik seperti cappuccino, oreo, serta variasi yang tidak biasa seperti daging sapi dan abon.
Solo Pluffy
Kue artis dengan nama Solo Pluffy ini adalah milik artis terkenal yaitu Jessica Mila. Kue ini sangat ramai dibeli oleh para wisatawan. Harga Solo Pluffy dimulai dari Rp. 50.000 menyesuaikan dengan varian rasa yang kalian beli. Bentuknya bulat, teksturnya lembut, rasanya manis dan banyak beragam rasa krim yang ada dibagian tengahnya seperti original, cheese, double choco, green tea, red velvet, blueberry, dan choco crunchy.
Baca juga: Dikenal Sebagai Kota Tahu, Sumedang Ternyata Miliki Beragam Kuliner Lain yang Tak Kalah Menarik
Sosis Solo
Oleh-oleh yang satu ini tentunya sudah sangat familiar dikuping para wisatawan. Diolah dengan daging sapi atau daging ayam giling yang dibungkus dengan telur dadar. Sejak zaman penjajahan, makanan ini sudah sangat legendaris. Uniknya, makanan ini bisa dibeli dengan keadaan mateng maupun mentah sehingga sangat cocok untuk dijadikan menu oleh-oleh yang tepat.
Solo Prabu
Sama seperti Solo Pluffy, Solo Prabu merupakan salah satu oleh-oleh modern khas Solo yang dapat dijadikan pilihan. Kalian bisa membelinya di daerah yang terletak di Jl, R. M. Said No. 197 Mangkubumen, Banjarsari, Kota Surakarta. Jika Solo Pluffy adalah milik seorang artis, maka Solo Prabu ini adalah milik Febri Utomo, seorang atlet basket veteran. Solo Prabu memiliki banyak jenis varian yaitu Bima Green Tea, Arjuna Blueberry, Donut Kentang, Roti Blow, Pasopati Red Vevet dan masih banyak lagi. Kalian bisa langsung membelinya untuk merasakan semua varian yang tersedia.
Rekomendasi Kafe di Solo
Jika membahas soal kuliner, kota Solo memang gak pernah ada habisnya! Kota yang dikenal dengan julukan kota yang tidak pernah tidur ini memang menawarkan berbagai daya tarik kuliner yang menakjubkan. Saat ini, banyak kafe di Solo yang tengah populer di kalangan remaja. Berikut adalah beberapa kafe yang sedang tren di Solo:
Eighteen Grams Coffee
Kafe yang di resmikan pada tahun 2023, kafe ini cukup hits karena tak pernah sepi pengunjung. Kafe ini menyediakan fasilitas yang mearik para pengunjung di mulai dari photobox yang memiliki suasana berada di dalam elevator, co-working space dan golf simulator.
Baca juga: Kuliner Khas Cilacap, Salah Satunya Gembus Singkong
Kafe ini memiliki menu yang beragam dimulai dari kopi sampai moctail. Salah satu menu yang di tawarkan adalah segelas kopi susu gula aren yang di campur dengan pistachio dan coklat, menu ini dihargai Rp 22 ribu. Kafe ini terletak di jalan Honggowongso No. 78. kafe ini beroprasional dari jam 08.00-24.00 WIB.
Kalagyan Coffee
Buat kalian yang cari kafe dekat dengan Pasar Gede dan ingin menggunakan bus, kalian bisa datang ke Kalagyan Caffee yang beralamatkan di Jalan Slamet Riyadi No. 11. kafe ini buka dari jam 09.00-23.00 WIB.
Kafe ini menyediakan berbagai macam menu dimulai dari kopi hingga non kopi. Mereka juga memiliki menu andalan seperti 911 (kopi susu gula aren) dan 444 (kopi susu dan strawberry), kopi ini dihargai mulai dari Rp 25 ribu. Kalian harus mencobanya!
Baca juga: 6 Kuliner Khas Makassar, Tidak Hanya Coto Makassar
Seperdua Kopi
Kafe yang kali ini adalah salah satu kafe yang memiliki beberapa cabang di Solo, yang terletak di Jagalan, Laweyan dan Kratonan. Mereka menawarkan beberapa menu seperti kopi hingga non kopi, bagi kalian yang pencinta kopi susu kalian wajib mencoba menu daily latte creamy yang di hargai seharga Rp 23 ribu. Untuk para vegan mereka juga menyediakan kopi latte dalam kemasan botol dan cocok untuk lactose intolerance karena menggunakan soy milk, almond milk, oat milk. Kafe ini terletak di Jalan Suryo No. 117A, Jagalan. Dan beroprasional dari jam 07.00-23.00 WIB.
Tetra Coffee
Kafe ini berlokasian di dekat hotel Alila Solo yang memiliki konsep futuristik, dan kafe ini di buka pada tahun 2023. Menu andalan mereka adalah Cappuccino yang di hargai seharga Rp 28 ribu. Kafe ini memfasilitasi para pengunjung yang memiliki mobil listrik dengan carging station khusus untuk mobil listrik. Letaknya di Jalan Slamet Riyadi No. 560 dan buka pada 08.00-24.00 WIB.
Baca juga: 5 Kuliner Unik Khas Papua, Ada Papeda dan Udang Selingkuh
Kulawa Coffee
Buat kalian yang cari kafe yang bisa buat work from cafe atau untuk mengerjakan tugas, klaian bisa mengunjungi Kulawa Coffee mereka menyediakan maknan dan minuman yang enak untuk di nikmati, minuman andalan mereka ada es kopi susu gula aren yang di bandrol seharga Rp 22 ribu dan untuk makanan nya mereka memiliki menu pastry, rice bowl dan makanan ala western. Kalian dapat mendatangi kafe ini di Jalan MT Haryono No. 8, Manahan. Mereka beroprasional pada pukul 09.00-24.00 WIB.
Dengan berbagai pilihan makanan khas, oleh-oleh unik, dan kafe-kafe yang sedang tren, Solo menawarkan pengalaman kuliner yang tak tertandingi. Baik kalian penggemar kuliner tradisional maupun penjelajah rasa modern, kota ini memiliki sesuatu untuk memuaskan selera setiap orang. Jangan lupa untuk menyempatkan diri mencicipi semua kelezatan yang ditawarkan dan membawa pulang oleh-oleh khas sebagai kenang-kenangan. Selamat menjelajahi dan menikmati kelezatan kuliner Solo!Laporan: Keyzia Ilunia Anatatya, Gita Andini, Siti Nazwa Aprillia
- Penulis :
- Latisha Asharani
