
Pantau - Buah ciplukan, atau yang sering dikenal dengan nama Physalis Peruviana, merupakan buah kecil yang menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan. Buah ini dibalut dalam selaput tipis seperti lampion sehingga menawarkan rasa manis yang disertai sentuhan asam dan menjadikannya menarik baik dalam penampilan maupun rasa.
Buah ciplukan meskipun tidak sepopuler buah-buahan lainnya, tapi menawarkan banyak potensi manfaat dan merupakan tambahan yang berharga dalam pola makan sehat. Adapun kandungan buah ciplukan ini yaitu serat, lemak, protein, kalsium, zat besi, fosfor, vitamin C, B1, B2, B3 dan vitamin A. Berikut beberapa manfaat buah ciplukan, diantaranya:
Meningkatkan Kemampuan Penglihatan
Buah ciplukan memiliki kandungan zat lutein, beta karoten, dan beberapa jenis karotenoid lainnya. Kandungan ini bisa menurunkan risiko degenerasi makula yang dapat menyebabkan kebutaan.
Di sisi lain, buah ciplukan juga memiliki kandungan vitamin C yang diyakini memiliki khasiat untuk kesehatan mata. Menurut salah satu penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Ophthalmology, konsumsi vitamin C yang tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko katarak sebanyak 20 persen hingga 33 persen.
Baca juga: Wow! Ini 7 Manfaat Buah Leci untuk Kesehatan |
Meningkatkan Kesehatan Tulang
Vitamin C berperan dalam sintesis kolagen, protein penting yang membentuk struktur tulang dan jaringan ikat, sehingga mendukung kekuatan dan elastisitas tulang. Selain itu, kandungan kalsium dan fosfor dalam buah ciplukan sangat penting untuk pembentukan dan pemeliharaan kepadatan tulang.
Membantu Meningkatkan Kesehatan Otak
Buah ciplukan adalah sumber vitamin C yang melimpah, nutrisi penting yang dapat memainkan peran kunci dalam menjaga kesehatan otak. Vitamin C dikenal memiliki sifat antioksidan yang kuat, yang membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif yang dapat berkontribusi pada gangguan kognitif seperti demensia dan Alzheimer. Gangguan-gangguan ini seringkali disertai dengan penurunan fungsi memori dan kapasitas mental.
Dengan demikian, mengonsumsi buah ciplukan secara teratur, Anda dapat membantu menjaga integritas dan fungsi otak, mengurangi risiko penurunan daya ingat, dan mendukung kesehatan kognitif secara keseluruhan.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Buah ciplukan, atau yang dalam bahasa sunda disebut cecendet, berpotensi memperkuat sistem kekebalan tubuh berkat kandungan polifenolnya yang melimpah. Polifenol adalah senyawa dengan sifat antioksidan yang berfungsi untuk mengurangi peradangan dalam tubuh.
Selain itu, buah ciplukan juga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, yang berperan vital dalam mendukung sistem kekebalan tubuh. Dengan mengonsumsi 100 gram buah cecendet, Anda dapat memenuhi sekitar 21% dari kebutuhan vitamin C harian untuk wanita dan 17% untuk pria.
Cara Mengonsumsi Buah Ciplukan
Buah ciplukan yang kaya akan khasiat ini bisa dikonsumsi dengan beberapa cara. Di antaranya bisa dijadikan sebagai camilan, dijadikan sebagai minuman smoothie, atau diiris tipis-tipis untuk digunakan sebagai topping oatmeal, yogurt, granola, atau salad buah.
Laporan: Shintia Rahayu Safitri
- Penulis :
- Latisha Asharani