Pantau - Farid Kurniawan dalam diskusi mengenai diabetes seusai Lebaran yang diadakan secara daring Sabtu (20/04/2024) memaparkan panduan porsi makan yang sehat untuk menjaga gula darah tetap stabil seusai Lebaran.
"Setengah porsi sayur dan buah-buahan, seperempat protein, dan seperempat karbohidrat seperti nasi, roti, kentang, dan lain-lain. Itu yang paling mudah," ujar Farid seperti dilansir ANTARA Minggu (21/04/2024).
Lebih lanjut ia menjelaskan bahwa buah-buahan pada porsi tersebut dapat berupa buah yang rendah kalori dan memiliki indeks glikemik yang rendah, seperti buah pir, apel, dan jeruk. Sementara itu, jenis protein dapat menggunakan telur rebus atau putih telurnya saja, guna menghindari kolesterol.
Ia juga menambahkan bahwa yogurt, kacang almond, dan kacang edamame, bisa jadi camilan sehat bagi penderita diabetes, karena memiliki indeks glikemik yang rendah. Selain itu, ia menyarankan untuk tidak mengonsumsi kue kering secara berlebihan, karena mengandung kalori yang tinggi meskipun memiliki ukuran yang kecil. Hal ini karena kue kering memiliki indeks glikemik yang tinggi, yang dapat meningkatkan gula darah karena merupakan produk olahan tepung.
Farid menghimbau masyarakat untuk tidak mengonsumsi minuman manis dan memperbanyak minum air putih. Dianjurkan juga untuk melakukan olahraga, seperti latihan aerobik sebanyak tiga sampai lima kali per minggu, dengan waktu 30-45 menit per sesi, ditambah dengan latihan beban ringan setidaknya dua kali seminggu untuk menstabilkan massa otot dan gula darah.
- Penulis :
- Latisha Asharani
