Pantau.com - Pantau.com - Selai kacang adalah makanan yang bermanfaat bagi pecinta penurunan berat badan. Makanan ini mengandung protein tinggi dan minyak sehat yang membantu dalam diabetes dan bahkan pencegahan penyakit Alzheimer.
Selai kacang juga dapat mencegah penyakit jantung dan kecil kemungkinannya disimpan sebagai lemak. Makan dua sendok makan selai kacang akan memberi Anda 188 kalori, 8 gram protein, 6 gram karbohidrat, dan 16 gram lemak.
Jika Anda tidak alergi terhadap kacang, Anda dapat menikmati dosis harian dengan menggunakannya sebagai olesan roti bakar atau roti lapis.
Berikut adalah 7 manfaat kesehatan dari selai kacang.
1. Sumber Kaya Protein
100 gram selai kacang mengandung protein dalam jumlah tinggi yaitu sekitar 25-30 gram. Protein diperlukan untuk tubuh Anda, karena apa yang Anda makan dipecah menjadi asam amino, yang kemudian digunakan di setiap sel untuk memperbaiki dan membangun tubuh.
Baca Juga: 5 Jenis Kacang dan Manfaatnya bagi Kesehatan
2. Menurunkan Tingkat Kolesterol
Kandungan lemak yang ditemukan dalam selai kacang sama dengan lemak yang ditemukan dalam minyak zaitun. Ini mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik dikonsumsi tanpa membahayakan jantung Anda. Lemak sehat dalam selai kacang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
3. Mencegah Diabetes Tipe 2
Mengkonsumsi selai kacang juga bisa bermanfaat dalam mengurangi risiko diabetes. Selai kacang juga mengandung lemak tak jenuh yang telah terbukti meningkatkan sensitivitas insulin. Penelitian telah menunjukkan bahwa meningkatkan asupan selai kacang menurunkan risiko diabetes tipe 2.
4. Kaya Vitamin
Tahukah Anda bahwa selai kacang mengandung banyak vitamin yang baik untuk tubuh Anda? Vitamin A bermanfaat untuk meningkatkan penglihatan dan vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menyembuhkan bisul sederhana lebih cepat. Juga, vitamin E adalah mikro-nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh untuk melarutkan asam lemak kompleks dalam arteri.
5. Sifat Antioksidan
Selai kacang penuh antioksidan karena kehadiran folat, niasin, riboflavin, tiamin dan resveratrol. Resveratrol adalah antioksidan, yang telah ditemukan efektif dalam mengendalikan beberapa jenis kanker, penyakit jantung, penyakit Alzheimer, dan infeksi jamur.
Baca Juga: Jangan Sembarangan Deh! Diet Karbohidrat Gak Buat Semua Orang
6. Mencegah Kanker
Selai kacang yang sederhana mengandung B-sitosterol, sebuah fitosterol yang memiliki kemampuan untuk melawan kanker, terutama kanker usus besar, prostat, dan kanker payudara. Makan kacang dan selai kacang dapat menurunkan risiko kanker usus besar pada wanita.
7. Mengatur Kadar Gula Darah
Selai kacang adalah sumber magnesium yang sangat baik. Magnesium adalah mineral penting yang memainkan peran utama dalam perkembangan otot, tulang, dan imunitas dalam tubuh. Ini juga membantu mengatur kadar gula darah dan membantu menjaga tekanan darah tetap terkendali.
- Penulis :
- Kontributor SIG
