Bapanas: Harga Bahan Pangan Mayoritas Turun, Bawang Merah dan Daging Sapi Alami Penurunan Signifikan

Pantau - Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat tren penurunan harga pada sebagian besar komoditas pangan di tingkat konsumen pada Kamis, 22 Mei 2025, termasuk bawang merah dan daging sapi murni yang mengalami penurunan harga cukup signifikan dibandingkan hari sebelumnya.

Harga bawang merah turun dari Rp38.954 menjadi Rp36.874 per kilogram, sedangkan harga daging sapi murni turun dari Rp135.335 menjadi Rp131.690 per kilogram.

Harga telur ayam ras juga mengalami penurunan tipis menjadi Rp29.067 per kilogram dari sebelumnya Rp29.110 per kilogram.

Data diambil dari Panel Harga Bapanas pada pukul 08.00 WIB.

Kenaikan dan Penurunan Komoditas Lain

Beras premium tercatat mengalami kenaikan tipis menjadi Rp15.662 per kilogram dari Rp15.630 per kilogram.

Sementara itu, harga beras medium turun menjadi Rp13.653 per kilogram dari Rp13.784 per kilogram, dan beras SPHP Bulog turun ke level Rp12.500 per kilogram dari Rp12.626 per kilogram.

Harga jagung di tingkat peternak mencatat penurunan tajam dari Rp6.215 menjadi Rp5.468 per kilogram, disusul kedelai impor yang turun dari Rp10.818 menjadi Rp10.616 per kilogram.

Harga cabai menunjukkan pergerakan beragam, dengan cabai merah keriting turun ke Rp47.070 per kilogram, cabai merah besar turun ke Rp41.432 per kilogram, namun cabai rawit merah justru naik menjadi Rp50.649 per kilogram.

Beberapa harga pangan pokok lainnya juga turun, termasuk:

• Bawang putih bonggol: Rp41.924/kg dari Rp42.154
• Gula konsumsi: Rp18.502/kg dari Rp18.538
• Minyak goreng kemasan: Rp20.273/liter dari Rp20.880
• Minyak goreng curah: Rp17.689/liter dari Rp17.858
• Minyakita: Rp17.494/liter dari Rp17.603
• Tepung terigu curah: Rp9.619/kg dari Rp9.828
• Tepung terigu kemasan: Rp12.558/kg dari Rp12.965

Harga beberapa jenis ikan juga mengalami penurunan, seperti:

• Ikan kembung: Rp39.776/kg dari Rp41.115
• Ikan tongkol: Rp33.903/kg dari Rp34.179
• Ikan bandeng: Rp33.920/kg dari Rp34.558

Untuk komoditas daging selain sapi, harga daging ayam ras naik menjadi Rp35.602 per kilogram dari Rp35.098.

Namun harga daging kerbau beku impor dan kerbau segar lokal sama-sama turun, masing-masing menjadi Rp102.143 dan Rp136.250 per kilogram.

Garam konsumsi juga tercatat menurun ke Rp11.385 per kilogram dari Rp11.595.

Pergerakan harga ini menunjukkan tren positif bagi konsumen, terutama di tengah tekanan biaya hidup, dengan mayoritas bahan pokok mencatat penurunan harga yang dapat meringankan beban belanja rumah tangga.