Pantau - Jajaran Pangkalan TNI Angkatan Udara (Lanud) Husein Sastranegara Bandung memproduksi sayuran berkualitas sebagai bahan utama dalam program Menu Bergizi Gratis (MBG) yang disalurkan ke sekolah-sekolah sekitar.
Kepala Dinas Penerangan TNI Angkatan Udara Marsekal Pertama TNI I Nyoman Suadnyana menjelaskan bahwa bahan makanan yang diproduksi meliputi tanaman pakcoy yang baru saja dipanen beberapa hari lalu.
Tanaman tersebut dibudidayakan di lahan sekitar Lanud yang dikelola langsung oleh personel TNI AU sebagai bagian dari upaya memperkuat ketahanan pangan.
Dikelola Sesuai Standar dan Telah Lolos Uji Kualitas
Komandan Lanud Husein Sastranegara Kolonel Pnb. Alfian menyampaikan bahwa proses penanaman hingga panen pakcoy mengikuti standar kualitas tertentu guna menjamin nilai gizi.
"Panen pakcoy ini tidak hanya menjadi wujud ketahanan pangan lokal, tetapi juga mendukung pemenuhan gizi seimbang, khususnya bagi anak-anak dan masyarakat di sekitar Lanud Husein Sastranegara".
Setelah panen, seluruh hasil produksi diuji kembali oleh Badan Gizi Nasional (BGN) untuk memastikan kelayakan konsumsi.
Bahan pangan yang telah lolos uji kemudian diolah menjadi menu makan bergizi gratis di dapur khusus yang disediakan oleh pihak Lanud.
Makanan tersebut disalurkan dalam ribuan porsi ke berbagai sekolah di sekitar wilayah Lanud untuk mendukung asupan gizi anak-anak sekolah.
Selain pakcoy, Lanud juga membudidayakan berbagai sayuran lain seperti bayam, sawi, dan kangkung untuk kebutuhan program MBG.
Kolonel Pnb. Alfian menegaskan bahwa produksi sayuran berkualitas ini akan terus berlanjut demi mendukung program pemerintah dalam memperkuat ketahanan pangan dan memaksimalkan penyediaan makanan bergizi untuk siswa.
- Penulis :
- Arian Mesa
