Pantau - Puasa merupakan ibadah yang penuh berkah dan pengorbanan, di mana setiap momen berbuka puasa menjadi waktu yang sangat dinantikan oleh umat Islam.
Di tengah tradisi yang sudah melekat sejak lama, muncul inovasi dalam menyajikan hidangan berbuka puasa agar lebih menarik dan menggugah selera.
Salah satu inovasi tersebut adalah dengan penyajian takjil yang unik. Takjil merupakan sebutan untuk aneka penganan yang dijadikan menu berbuka puasa saat Ramadan. Setelah berpuasa seharian, berbuka puasa dengan takjil yang enak akan membuat Anda kembali bersemangat.
Dilansir Antara, Senin (3/3/2025), Artikel ini akan membahas tentang 7 rekomendasi takjil unik untuk berbuka puasa agar setiap momen iftar menjadi lebih berkesan dan penuh makna.
1. Puding coklat kurma
Puding coklat yang lezat ini diperkaya dengan potongan kurma sebagai pemanis alami. Kombinasi antara coklat pekat dan manisnya kurma menghasilkan takjil yang unik dengan keseimbangan rasa yang pas, menjadikannya pilihan tepat untuk memanjakan lidah saat berbuka puasa.
Baca juga: 8 Rekomendasi Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat
2. Bubur sumsum santan
Menu ini merupakan inovasi dari bubur sumsum tradisional dengan penambahan santan kental dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan jahe. Pengolahan dengan sentuhan rempah membuat takjil ini memiliki aroma yang menggoda dan cita rasa yang hangat, pas untuk menghangatkan tubuh setelah seharian berpuasa.
3. Smoothies buah naga campur kurma
Untuk pilihan yang lebih sehat, smoothie buah naga dengan tambahan kurma menawarkan kesegaran dan nutrisi tinggi. Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan energi instan. Sebagai takjil yang unik, smoothie ini cocok untuk mengisi kembali tenaga dengan cara yang modern dan menarik.
4. Kolak sagu hitam dengan biji selasih
Kolak sudah menjadi menu andalan Ramadan, namun penggunaan sagu hitam dan tambahan biji selasih menjadikannya takjil yang unik dan anti mainstream. Tekstur kenyal sagu berpadu dengan sensasi segar biji selasih memberikan pengalaman baru dalam menikmati kolak yang lezat.
5. Es krim kurma dan alpukat
Perpaduan kurma manis dengan kelembutan alpukat menghasilkan es krim yang creamy dan bernutrisi. Takjil ini menawarkan sensasi berbeda dari es krim biasa, dengan rasa alami yang manis dan segar, sangat cocok sebagai pencuci dahaga setelah berpuasa.
Baca juga: 3 Takjil Kekinian yang Sempurna untuk Berbuka Puasa
6. Kunafa
Kunafa adalah hidangan penutup khas Timur Tengah yang kini semakin populer di Indonesia. Kombinasi adonan filo pastry yang renyah, keju mozzarella yang meleleh, serta siraman sirup manis menjadikannya pilihan takjil yang unik dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga.
7. Gemblong gula merah
Gemblong adalah jajanan tradisional Indonesia yang dibuat dari adonan tepung beras ketan putih, digoreng, lalu dilapisi dengan larutan gula merah yang legit. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal menjadikannya takjil yang unik dengan sentuhan khas tradisional yang tetap digemari hingga saat ini.
Baca juga: 9 Aplikasi Pendukung Puasa Ramadan yang Wajib Diunduh di 2025
Berbuka puasa dengan takjil yang unik tidak hanya menambah keseruan, tetapi juga memperkaya pengalaman kuliner di bulan Ramadan. Dengan adanya variasi takjil modern dan tradisional di atas, Anda bisa menikmati hidangan berbuka yang lebih kreatif dan menggugah selera. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!
- Penulis :
- Nur Nasya Dalila
