Resep French Toast Lezat dan Mudah Dibuat

Pantau - French toast adalah hidangan sarapan klasik yang dibuat dari roti yang direndam dalam campuran telur dan susu, lalu digoreng hingga keemasan. Hidangan ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, serta bisa dikreasikan dengan berbagai topping seperti madu, sirup maple, buah segar, atau bahkan cokelat. Ingin tahu resep french toast? simak selengkapnya di sini!

Bahan-Bahan untuk Membuat French Toast

Sebelum memulai, siapkan bahan-bahan berikut:

• 4 lembar roti tawar (bisa menggunakan roti sandwich, brioche, atau roti yang agak kering)
• 2 butir telur
• 120 ml susu cair (bisa susu sapi atau susu nabati)
• 1 sdt ekstrak vanila (opsional, untuk aroma lebih harum)
• 1/2 sdt kayu manis bubuk (opsional, untuk rasa lebih khas)
• 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
• Sejumput garam
• 1 sdm mentega (untuk menggoreng)
• Madu, sirup maple, atau gula bubuk untuk topping

Baca juga: Resep Milk Bun: Roti Lembut dengan Isi dan Topping Lezat

Cara Membuat French Toast yang Lezat

Ikuti langkah-langkah berikut untuk mendapatkan French toast yang sempurna:

1. Siapkan Adonan Celupan

Dalam mangkuk besar, kocok telur, susu, ekstrak vanila, kayu manis, gula, dan garam hingga tercampur rata. Pastikan semua bahan larut agar rasa meresap sempurna ke dalam roti.

2. Rendam Roti

Celupkan selembar roti ke dalam adonan telur, pastikan kedua sisinya terlapisi dengan baik. Jangan terlalu lama merendam agar roti tidak terlalu lembek dan mudah hancur saat digoreng.

3. Panaskan Wajan dan Goreng

Panaskan wajan dengan api sedang dan lelehkan mentega. Letakkan roti yang telah dicelup ke dalam wajan dan masak hingga berwarna keemasan, sekitar 2-3 menit per sisi. Ulangi proses ini untuk semua roti.

4. Sajikan dengan Topping Favorit

Angkat French toast dari wajan dan sajikan di piring. Taburkan gula bubuk, siram dengan madu atau sirup maple, dan tambahkan buah segar seperti stroberi, pisang, atau blueberry untuk rasa yang lebih nikmat.

Baca juga: Lebih Sehat dan Lezat, Ini Resep Churros dari Labu Kuning

Tips Agar French Toast Semakin Lezat

• Gunakan roti yang agak kering atau roti brioche agar lebih menyerap adonan dan menghasilkan tekstur yang lebih baik.
• Jangan terlalu lama merendam roti agar tidak hancur saat dimasak.
• Pastikan wajan tidak terlalu panas agar roti tidak gosong sebelum bagian dalamnya matang sempurna.
• Untuk versi lebih sehat, gunakan susu almond atau oat milk, serta madu sebagai pengganti gula.

Baca juga: Sajian Buka Puasa yang Gurih dan Nagih, Ini Resep Baso Aci Tulang Rangu

Variasi French Toast yang Bisa Dicoba

Jika ingin variasi yang lebih unik, berikut beberapa ide yang bisa dicoba:

1. French Toast Cokelat

Tambahkan cokelat bubuk ke dalam adonan celupan dan sajikan dengan lelehan cokelat di atasnya.

2. French Toast Keju

Taburkan keju parut di atas roti sebelum digoreng agar mendapatkan sensasi gurih yang lezat.

3. French Toast Pisang

Hancurkan pisang matang ke dalam adonan celupan untuk rasa manis alami dan tekstur lebih lembut.

Baca juga: Resep Es Krim Mochi yang Lembut dan Lezat

Baca juga: 4 Resep Es Buah Tanpa Susu untuk Buka Puasa

Kesimpulan

French toast adalah pilihan sarapan yang mudah dibuat, lezat, dan bisa dikreasikan sesuai selera. Dengan bahan sederhana dan langkah-langkah yang praktis, siapa saja bisa menikmati sajian klasik ini. Yuk, coba resep French toast ini di rumah dan nikmati sarapan yang istimewa!