Pantau - Myung Se-bin dari acara "Solo" menantang dirinya untuk mendapatkan sertifikat koki ikan buntal, yang penuh risiko, demi mengejar passion-nya terhadap kuliner.
Kisah ini ditampilkan dalam episode ke-17 "Solo" yang tayang di SBS Plus·E Channel pada 29 April 2025.
Belajar Membelah Ikan Buntal dan Momen Seru di Dapur
Sebelumnya, Myung Se-bin menarik perhatian penonton dengan membuat sashimi sendiri di rumah.
Ia mengungkap bahwa dirinya sangat menyukai ikan buntal dan sering memesannya di restoran, lalu memutuskan untuk mendapatkan lisensi karena risiko racun dalam ikan buntal.
Dengan semangat belajar, Myung Se-bin mulai membedah ikan buntal di rumah menggunakan pisau pengiris, namun menghadapi berbagai kesulitan.
Akhirnya, ia meminta bantuan Chef Jeong Ho-yeong, yang kemudian mengajarinya membuat sashimi ikan buntal, tempura ikan buntal, dan udon dingin dalam pelatihan khusus satu lawan satu.
Mendengar cerita Chef Jeong Ho-yeong tentang cedera serius saat membelah ikan buntal, Myung Se-bin sempat merasa takut menggunakan pisau.
Ia juga mengalami kesulitan membuat adonan mie udon, menggambarkannya seperti karet, dan menciptakan momen lucu di lokasi syuting.
Penilaian Chef Jeong Ho-yeong dan Keseruan Menanti
Setelah kelas, mereka mencicipi hasil masakan bersama, dan Myung Se-bin penasaran dengan penilaian Chef Jeong Ho-yeong.
Reaksi ragu-ragu dari Chef Jeong Ho-yeong sebelum memberikan penilaian menambah rasa penasaran pemirsa.
Penampilan lengkap tantangan Myung Se-bin dalam meraih sertifikat koki ikan buntal dapat disaksikan dalam episode ke-17 "Solo" pada 29 April pukul 8:30 malam.
- Penulis :
- Gian Barani
