Pantau.com - Mungkin diantara kamu banyak yang sering sarapan dengan menu nasi goreng. Tapi apakah nasi goreng merupakan menu sarapan yang cukup ideal?
Beberapa orang menilai bahwa sarapan dengan menu nasi goreng dianggap terlalu berat. Banyak orang yang lebih memilih sarapan dengan menyantap buah, sereal, atau oat yang cukup mengenyangkan perut di pagi hari.
Baca juga: Bahaya Tidur Pagi Hari
Spesialis konsultan gizi Fiastuti Witjaksono mengatakan bahwa nasi goreng bisa menjadi salah satu menu sarapan yang baik selama memenuhi persyaratan makanan sehat.
"Sarapan sehat harus mengandung nutrisi yang lengkap," katanya.
Tubuh memerlukan karbohidrat sebagai sumber tenaga, protein, vitamin, mineral dan serat agar bisa beraktivitas dan tetap bugar sehingga memiliki daya tahan tubuh yang kuat.
Ketika menu nasi goreng tanpa tambahan sayur-sayuran, maka itu tidak cukup memenuhi nutrisi. Nasi goreng tanpa tambahan apapun hanya mencakup karbohidrat dan protein saja.
Sementara syarat sarapan sehat adalah kaya serat dan protein. Serat berfungsi sebagai pengontrol gula darah agar tetap stabil, dan membantu tubuh merasa kenyang lebih lama sehingga meningkatkan kesehatan pencernaan.
Baca juga: Mana yang Lebih Baik untuk Sarapan, Jus Jeruk atau Susu?
Protein berperan sebagai sumber energi dan membangun serta memperbaiki jaringan tubuh. Serat dan protein dibutuhkan oleh otak sebagai sumber glukosa untuk energi di pagi hari.
Tanpa sarapan, otak tak bisa bekerja secara maksimal. Selain itu, bagi yang tidak melakukan sarapan bisa mengalami sakit kepala akibat gula darah rendah.
- Penulis :
- Gilang
