Pantau.com - Harga daging sapi diperkirakan bakal melonjak naik dalam beberapa waktu mendatang. Saat ini, harga rata-rata daging sapi secara nasional sudah menyentuh angka Rp129.500 per kg, padahal harga normal biasanya pada kisaran Rp120.00 per kg.
rnrnrnrnrnHarga daging sapi di beberapa daerah bahkan sudah mencapai Rp140.650 per kg, misalnya seperti di provinsi Aceh. Angka itu bahkan bisa kembali naik jika tidak ada intervensi serius dari pemerintah.
rnrnrnrn"Ada yang prediksi bisa Rp180.000 per kg, tapi saya prediksi bisa Rp150.000-165.000 per kg harganya," kata Sekretaris Jenderal Asosiasi Pengusaha Importir Daging Indonesia (Aspidi) Suhandri, Rabu, 23 Februari 22.
rnrnrnrnJika sampai terjadi, tentu akan sangat memberatkan masyarakat. Kalangan pedagang mengaku, harga yang ada saat ini pun sudah membuat banyak masyarakat enggan membeli daging, alhasil membuat omzet para pedagang menurun.
rnrnrnrnNamun, importir menyebut mau tidak mau menjual dengan harga tinggi karena mereka sudah mendapatkannya juga dengan harga tinggi dari negara asal.
rnrnrnrn"Daging komoditas dulu kita jual ke pedagang Rp95.000 per kg, sekarang naik jadi Rp115.000 ribu per kg," jelasnya.
rnrnrnrnDaging komoditas ini diperuntukkan untuk masyarakat luas, biasanya digunakan jadi makanan seperti rendang hingga semur.
rnrnrnrnHarga daging premium juga dilaporkan akan naik signifikan.
rnrnrnrn"Namun karena segmen pasarnya untuk menengah ke atas jadinya nggak begitu terasa. Misalnya harga US$85 per kg atau Rp1.200.000, kini sudah menjadi Rp1.500.000," terang Suhandri.
rnrn- Penulis :
- Tim Pantau.com
