Pantau - Roti panggang alpukat kini semakin populer di media sosial dan digemari sebagai pilihan sarapan atau camilan sehat, bersanding dengan roti panggang selai kacang yang telah lama menjadi favorit karena kandungan gizinya.
Roti panggang alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, fungsi otak, serta penyerapan vitamin A, D, E, dan K.
Kandungan serat dalam alpukat dan roti gandum utuh menjadikannya kombinasi yang baik untuk mendukung sistem pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Serat larut dari alpukat membantu menyehatkan saluran cerna, sementara serat tidak larut dari roti gandum melancarkan proses buang air besar.
Alpukat juga kaya akan mikronutrien seperti kalium, vitamin K, vitamin C, vitamin E, dan vitamin B kompleks, yang berperan dalam menjaga tekanan darah, keseimbangan cairan, kesehatan tulang, dan produksi energi.
Kandungan Protein Tinggi Jadikan Selai Kacang Sumber Energi Alternatif
Roti panggang selai kacang memiliki keunggulan pada kandungan protein, dengan rata-rata 6 gram protein dalam dua sendok makan selai kacang.
Protein diperlukan untuk memperbaiki jaringan tubuh serta memberikan rasa kenyang lebih lama.
Selain itu, selai kacang mengandung lemak sehat, vitamin E yang bertindak sebagai antioksidan, magnesium untuk fungsi otot dan produksi energi, serta niasin yang membantu metabolisme makanan.
Baik roti panggang alpukat maupun selai kacang memiliki manfaat kesehatan masing-masing yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan tubuh dan tujuan pola makan individu.
Keduanya merupakan pilihan bergizi yang tidak saling bersaing, melainkan dapat melengkapi pola makan sehat secara seimbang.
- Penulis :
- Ahmad Yusuf
