Susah Turunin Berat Badan? Kamu Harus Coba 5 Sayuran Ini Deh

Pantau.com - Serat, juga dikenal sebagai serat makanan atau serat adalah jenis karbohidrat yang tidak dicerna atau diserap oleh tubuh kita. Namun, nutrisi nabati yang penting ini diperlukan oleh tubuh kita untuk menjaga kesehatan pencernaan dan mengatur pergerakan usus.

Cara sehat untuk memasukkan makanan kaya serat dalam diet Anda adalah dengan menambahkan sayuran. Ada beberapa sayuran seperti wortel, kacang polong dan kacang-kacangan yang dikemas dengan serat.

Sayuran yang kaya serat ini tidak diserap oleh sistem pencernaan kita tetapi membantu meningkatkan perut dan membuat proses pencernaan menjadi lambat.

Ini mencegah lonjakan kadar glukosa dan kolesterol secara tiba-tiba dalam tubuh kita. Sayuran kaya serat itu sehat, bergizi, enak untuk dicicipi, dan dianggap sebagai makanan terbaik untuk meringankan sembelit, diabetes, kanker usus, dan masalah pencernaan lainnya.

Berikut ini adalah 5 jenis sayuran tinggi serat yang baik untuk kesehatan dan efektif dalam menurunkan berat badan.

1. Kacang Polong 

100 g kacang polong mengandung 5,7 g serat makanan. Sebuah studi mengatakan bahwa kacang polong memiliki efek potensial pada lipid plasma, metabolisme, glukosa dan kontrol berat badan. Menambahkan kacang polong ke dalam diet membantu mengurangi berat badan serta mengurangi glikemia.

Baca Juga: 5 Manfaat Ajaib Daun Selada untuk Kesehatan dan Kecantikan Kulit

2. Okra

100 g okra mengandung 3,2 g serat makanan. Memasukkan okra dalam makanan membantu menjaga kita kenyang untuk waktu yang lama. Itu juga dikemas dengan banyak nutrisi penting yang membantu meningkatkan pencernaan, metabolisme tubuh dan kekuatan otot.

3. Ubi Jalar 

100 g ubi jalar mengandung 3 g serat makanan. Sayuran yang sangat bergizi ini membantu meningkatkan kesehatan usus dan meningkatkan fungsi otak dan mata. Ubi jalar diperkaya dengan antioksidan dan banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, vitamin C, selenium dan vitamin B.

4. Bayam 

100 g bayam mengandung 2,2 g serat makanan. Sayuran hijau ini sangat baik untuk tulang, otot, dan jantung karena kehadiran asam lemak omega-3 nabati, vitamin B2, zat besi, magnesium, dan vitamin K.

Baca Juga: 8 Manfaat Radicchio, Sawi Putih Italia yang Luar Biasa untuk Kesehatan

5. Wortel 

100 g wortel mengandung 2,8 g serat makanan. Sayuran renyah ini juga merupakan sumber karoten, kalium, vitamin K, dan senyawa antioksidan yang baik. Senyawa ini membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan mata.