Pemprov DKI Bantah Beredarnya Telur Palsu di Jakarta

Pantau.com - Viralnya video telur palsu di media sosial sempat menghebohkan netizen dalam beberapa hari terakhir. Pemprov DKI Jakarta pun angkat bicara terkait isu yang meresahkan itu.

Menurut Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian Provinsi DKI Jakarta Darjamuni, aduan masyarakat kepada pemerintah terkait telur palsu tidak ditemukan. Hal itu diketahui setelah pihaknya melakukan pengujian dengan mengambil beberapa sampel telur sebagai tindaklanjut atas pengaduan masyarakat tersebut.

"Untuk diketahui beberapa telur diambil sampel, yang selanjutnya dikirim ke Pusat Pelayanan Kesehatan Hewan, Teknologi Peternakan, dan Pengujian Mutu Hasil Peternakan, Bambu Apus. Berdasarkan tindak lanjut pemeriksaan secara organoleptik, didapat hasil bahwa telur-telur tersebut asli tidak palsu, sebagaimana yang dilaporkan masyarakat," kata Darjamuni dalam keterangan tertulis yang diterima Pantau.com, Rabu (21/3/2018).

Baca juga: Peredaran Telur Palsu Viral di Media, Ini Tanggapan BPOM

Darjamuni melanjutkan, pengujian sampel telur tersebut dilakukan di Pusat Pelayanan Kesehatan Hewan, Teknologi Peternakan, dan Pengujian Mutu Hasil Peternakan, Bambu Apus, Jakarta Timur.

"Hasilnya, sampel telur tersebut adalah asli dengan kualitas baik. Adapun rincian hasil pengujian adalah sebagai berikut, pengujian secara fisik meliputi berat sampel telur bervariasi, bentuk kerabang, keadaan putih telur, selaput dan rasa normal, pengujian kimia genetic ayam atau DNA ayam memberikan respons positif, artinya gen dari sampel telur tersebut adalah gen ayam," katanya.

Baca juga: Mencicipi Lezatnya Olahan Ikan Tai Seharga Rp2 Juta per Kg dari Jepang

Sementara itu, PT Food Station Tjipinang Jaya selaku distributor dalam program pangan murah Kartu Jakarta Pintar (KJP) juga menegaskan jika telur yang termasuk komoditas yang diperdagangkan dalam program tersebu, berkualitas baik.

"Tidak ada telur palsu seperti yang diisukan beberapa waktu lalu. Hasil uji ini juga menunjukkan telur-telur yang diperjualbelikan ini asli dan berkualitas baik," ujar Direktur Utama PT Food Staion Tjipinang Jaya, Arief Prasetyo Adi.