Pantau - Pemerintah Kota Padang, Sumatera Barat, menargetkan dapat memenuhi kebutuhan bahan baku sayur-sayuran dan protein hewani secara mandiri untuk mendukung pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kepala Dinas Pertanian Kota Padang, Yoice Yuliani, menyampaikan bahwa target tersebut difokuskan untuk menjamin ketersediaan daging ayam, daging sapi, telur ayam, dan sayuran sebagai bahan baku utama dapur MBG.
Tahap awal program MBG dimulai dari satu dapur di Kecamatan Padang Timur, dan dalam waktu dekat sembilan dapur lainnya akan segera dioperasikan.
Untuk menjaga kesinambungan pasokan, Dinas Pertanian mendorong para petani dan peternak melakukan budidaya yang sesuai dengan potensi wilayah.
Pelaksanaan resmi program MBG dimulai pada 3 Juni 2025 di SMP Negeri 8 Padang dan disambut antusias oleh para pelajar.
Menu yang disiapkan dalam program ini antara lain nasi putih, ayam saus tiram, tahu goreng, tumis taoge sawi putih, dan jeruk.
Wali Kota Padang, Fadly Amran, menyatakan komitmen penuh Pemkot dalam mendukung program prioritas Presiden Prabowo Subianto, terutama dalam upaya meningkatkan gizi generasi muda.
Fadly menambahkan bahwa keberhasilan pelaksanaan program MBG merupakan hasil kolaborasi antara Badan Gizi Nasional (BGN), Forkopimda, BPOM, dinas-dinas teknis, serta para kepala sekolah.
Saat ini program MBG telah dilaksanakan di 11 sekolah di Kota Padang dengan dukungan satu dapur utama milik Yayasan Asmaul Kalidamang.
Pemkot Padang juga tengah menyiapkan tujuh dapur tambahan untuk memperluas cakupan program MBG di masa mendatang.
- Penulis :
- Balian Godfrey
