Pantau - Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Makan Bergizi Gratis (MBG) milik Polres Blora, Jawa Tengah, resmi melayani 2.515 penerima manfaat sejak beroperasi pada Jumat, 10 Oktober 2025.
Para penerima manfaat berasal dari berbagai jenjang pendidikan, mulai dari PAUD, TK, hingga SMK di 28 sekolah sekitar wilayah Blora.
Kepala SPPG Polres Blora, Denny Daniswara, menyampaikan bahwa setiap hari dapur menyiapkan sekitar 1.400 porsi besar dan 1.100 porsi kecil.
"Kami sudah beroperasi sejak Jumat lalu dengan menyasar 28 sekolah dari jenjang PAUD, TK hingga SMK. Totalnya ada 2.515 penerima manfaat," ujarnya.
Dikelola 50 Relawan, Menu Bergizi Sesuai Standar BGN
Operasional dapur SPPG melibatkan 50 relawan setiap hari, dengan rincian 47 orang bertugas di dapur dan operasional, serta 3 orang lainnya menangani administrasi dan dukungan teknis.
Denny menegaskan bahwa menu makanan telah disusun sesuai petunjuk teknis dari Badan Gizi Nasional (BGN), dengan memperhatikan kandungan gizi dan keamanan pangan.
"Menu yang kami bagikan sudah sesuai standar. Untuk Senin (13/10) misalnya, ada tongseng sapi, sayur buncis wortel, tahu goreng, dan buah segar. Kami distribusikan mulai pagi hingga siang," jelasnya.
Dapur SPPG MBG Polres Blora juga telah memenuhi seluruh perizinan yang dibutuhkan, termasuk Surat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dari Dinas Kesehatan Blora.
Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) juga dijadwalkan dilakukan pada hari-hari berikutnya guna memastikan kelayakan operasional dapur.
Dukung Program Strategis Nasional, Sinergi Polri dan Pemerintah
Kapolres Blora, AKBP Wawan Andi Susanto, menegaskan bahwa dapur SPPG bukan hanya ditujukan untuk kebutuhan internal kepolisian, melainkan bagian dari dukungan terhadap program strategis nasional Presiden Prabowo Subianto.
"Dapur ini hadir untuk mempercepat pemenuhan gizi anak bangsa, sebagai bentuk kontribusi nyata Polri dalam agenda nasional," ungkapnya.
Dapur SPPG berfungsi sebagai unit layanan sentral yang bertugas menyiapkan, memasak, dan mendistribusikan makanan bergizi dengan standar yang ditetapkan BGN.
Keberadaan dapur SPPG Polres Blora merupakan bagian dari inisiatif Polda Jawa Tengah yang telah membentuk 26 dapur serupa di seluruh provinsi.
Penempatan salah satu dapur di Polres Blora menunjukkan sinergi nyata antara institusi kepolisian dan pemerintah daerah dalam mendukung peningkatan gizi dan produktivitas generasi muda.
Tujuan akhir dari program ini adalah mewujudkan masyarakat yang sehat, cerdas, dan berdaya saing tinggi.
- Penulis :
- Aditya Yohan
