Pantau - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia merilis daftar harga sejumlah komoditas pangan nasional per Rabu, 31 Desember 2025 pukul 10.00 WIB. Data ini mencerminkan situasi harga menjelang pergantian tahun dan menjadi acuan penting bagi pelaku pasar, konsumen, serta pemerintah.
Cabai dan Telur Ayam Masih Jadi Perhatian
Harga cabai rawit merah tercatat di angka Rp65.300 per kilogram, sementara cabai rawit hijau berada pada Rp59.650 per kilogram. Cabai merah besar dijual seharga Rp49.400 per kilogram, dan cabai merah keriting Rp51.050 per kilogram.
Untuk telur ayam ras, harga nasional rata-rata berada di angka Rp32.950 per kilogram.
Bawang merah tercatat Rp50.400 per kilogram, sedangkan bawang putih berada di level Rp41.050 per kilogram.
Harga Beras, Minyak, dan Daging Jelang Tahun Baru
Harga beras kualitas bawah I tercatat Rp14.950 per kilogram, dan kualitas bawah II Rp14.800 per kilogram.
Untuk beras kualitas medium, harga masing-masing adalah:
Medium I: Rp16.150/kg
Medium II: Rp16.100/kg
Sementara beras kualitas super dihargai:
Super I: Rp17.250/kg
Super II: Rp16.800/kg
Minyak goreng curah tercatat Rp19.650 per liter.
Minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp22.900 per liter, dan kemasan bermerek II Rp22.000 per liter.
Gula pasir lokal dihargai Rp18.400 per kilogram, sedangkan gula pasir kualitas premium mencapai Rp19.950 per kilogram.
Untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras berada pada angka Rp40.250 per kilogram.
Sementara itu, daging sapi kualitas I mencapai Rp145.000 per kilogram, dan kualitas II berada di level Rp138.150 per kilogram.
Data ini dapat berubah seiring dinamika pasokan dan permintaan di pasar nasional, terutama menjelang momen besar seperti Tahun Baru.
- Penulis :
- Gerry Eka
