Pantau - Kementerian Pertanian Republik Indonesia menyatakan harga dan pasokan daging ayam di Kabupaten Tapanuli Utara dan Toba, Sumatera Utara, dalam kondisi terkendali menjelang Ramadhan dan Idul Fitri 2026.
Harga Masih di Bawah HAP Pemerintah
Pemantauan dilakukan melalui Balai Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak BPTUHPT Siborongborong dengan turun langsung ke pasar tradisional.
Kepala BPTUHPT Siborongborong Yude Maulana Yusuf mengatakan pihaknya memastikan stok tersedia, distribusi berjalan lancar, dan harga bergerak dalam rentang wajar menjelang hari besar keagamaan.
Harga daging ayam di Kecamatan Siborongborong dan Pasar Tradisional Tarutung berada pada kisaran Rp34.000 hingga Rp37.000 per kilogram.
Harga tersebut masih berada di bawah Harga Acuan Penjualan HAP pemerintah sebesar Rp40.000 per kilogram.
Sementara itu, harga telur ayam ras di Tapanuli Utara dan Toba berkisar Rp32.000 hingga Rp35.000 per kilogram.
Meski mengalami kenaikan sekitar 0,85 persen, harga telur masih relatif dekat dengan HAP sebesar Rp30.000 per kilogram.
Hasil peninjauan tersebut menjadi dasar optimisme bahwa kebutuhan masyarakat tetap terpenuhi serta harga pangan strategis terjaga stabil.
Stok Pangan Nasional Dipastikan Aman
Sebelumnya, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman melaporkan kepada Presiden Prabowo Subianto bahwa stok pangan nasional dalam kondisi aman hingga Idul Fitri 2026.
Dari sembilan bahan pokok utama, sejumlah komoditas dilaporkan telah swasembada dan surplus termasuk beras, gula konsumsi, cabai, jagung, minyak goreng, bawang merah, serta daging dan telur ayam ras.
- Penulis :
- Gerry Eka
