Pantau.com - Berdasarkan data Datassential, es krim adalah makanan penutup yang paling disukai, urutan pertama dari aneka ragam makanan penutup. Penelitian di Inggris mengungkapkan pengaruh es krim terhadap perasaan manusia.
Baca juga: 4 Fakta Es Krim yang Disebut Bisa Bikin Berat Badan Anda Bertambah
Setiap peserta penelitian diberi pilihan untuk memakan es krim. Pada akhir penelitian, mereka diminta untuk menulis apa yang disyukuri tentang hidup mereka. Aktivitas ini dilakukan berulang kali baik secara individu maupun kelompok, dengan es krim maupun tanpa es krim.
"Penelitian tersebut menunjukkan bahwa ada korelasi antara es krim dan kebahagiaan. Orang-orang yang memakan es krim terlebih dahulu, lebih mudah untuk bersyukur dan menunjukkan perasaan positif," kata Wall's dalam siaran resmi, beberapa waktu lalu.
Studi lain menunjukkan bahwa es krim juga dapat memberikan pengaruh positif di beberapa bagian otak, terutama bagian Orbitofrontal cortex (OFC) yang berfungsi memproses emosi dan keputusan yang dibuat.
Baca juga: Es Krim Rasa Cokelat Ternyata Masih Jadi Favorit di Sepanjang Tahun 2019
Ketika seseorang memakan es krim, muncul respons emosional positif yang dihasilkan oleh OFC.
Maka tak heran jika es krim kerap dijadikan makanan untuk memperbaiki mood. Bahkan es krim dikenal sebagai makanan yang selalu membuat anak kecil bahagia.
rn- Penulis :
- Gilang
