Pantau - Kantor Wilayah Kementerian Agama (Kemenag) Sumatera Barat mengusulkan kepada Lion Group untuk menggunakan beras Solok sebagai bahan utama konsumsi Jamaah Calon Haji (JCH) Embarkasi Padang selama penerbangan menuju dan dari Arab Saudi.
Usulan tersebut disampaikan langsung oleh Kepala Kanwil Kemenag Sumbar, Mahyudin, saat pelantikan Petugas Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) Embarkasi Haji Padang dan kegiatan meal test Lion Group untuk musim haji 1446 H/2025, di Padang, Selasa (22/4).
"Tadi ada permohonan agar maskapai menggunakan beras Solok untuk konsumsi calon jamaah haji Embarkasi Padang", ujar Mahyudin.
Menurut Mahyudin, beras Solok dikenal memiliki cita rasa premium dan sudah menjadi konsumsi sehari-hari masyarakat Sumbar, sehingga sangat cocok untuk disajikan kepada JCH agar lebih familiar dengan makanan yang dikonsumsi selama perjalanan ibadah.
Ia menambahkan bahwa secara umum sajian menu nusantara dari maskapai sudah cukup baik, namun ada beberapa catatan yang perlu diperbaiki.
Menu Diperbaiki, Usulan Beras Lokal Dibahas Internal
Kemenag juga memberi masukan terkait rasa makanan yang dianggap masih perlu disesuaikan dengan selera jamaah haji asal Sumbar.
"Ketika kita coba agak asin dan terlalu pedas. Harapannya saat keberangkatan ke Tanah Suci, menu yang disajikan sudah sesuai harapan calon jamaah haji", tambah Mahyudin.
Menanggapi usulan tersebut, Direktur Produksi Lion Air Rachmat Diansyah Putra menjelaskan bahwa maskapai akan melakukan evaluasi dan pembahasan internal.
"Kita sudah melakukan pra-meal test dan beberapa catatan minor akan diperbaiki", kata Rachmat.
Ia memastikan selama penerbangan menuju Arab Saudi, JCH akan mendapatkan dua kali makanan utama dan satu makanan pendamping.
Rachmat juga menegaskan bahwa seluruh konsumsi yang disediakan selama penerbangan telah bersertifikat halal.
- Penulis :
- Arian Mesa
