Pantau - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kemayoran Harapan Mulia 1, Jakarta Pusat, melayani sebanyak 3.298 porsi Makan Bergizi Gratis (MBG) pada hari pertama operasional pascalibur Lebaran 2026, Selasa (31/3/2026).
Distribusi dan Penyesuaian Layanan
Kepala SPPG Kemayoran Harapan Mulia 1 Fakhri Irfan Pribadi menyampaikan jumlah penerima manfaat mengalami penyesuaian dari sebelumnya sekitar 3.600 porsi karena bertambahnya SPPG di wilayah Kemayoran.
Ia mengatakan, "Kalau untuk persiapan MBG kembali beroperasi, dari pasca-Lebaran atau pasca-bulan Ramadhan, tentunya dari teman-teman relawan pasti senang karena mereka mulai bekerja kembali."
Ia menambahkan, "Kemudian, untuk persiapan, kita tentu sama seperti yang sebelum-sebelumnya, tentu dengan evaluasi terlebih dahulu sebelum kita beroperasi kembali."
SPPG tersebut melayani tujuh sekolah serta satu posyandu yang mencakup ibu hamil, ibu menyusui, dan balita dengan jadwal distribusi berbeda dalam tiga kloter.
Fakhri menjelaskan, "Untuk pendistribusian itu beda-beda jamnya karena kita ada tiga kloter."
Evaluasi Kualitas dan Keamanan Pangan
Evaluasi yang dilakukan mencakup kualitas makanan, variasi menu, higienitas relawan, hingga pengelolaan limbah dan sanitasi lingkungan.
Ia mengungkapkan, "Kemudian keamanan pangan, kemampuan SDM relawan terkait keamanan pangan, edukasi gizi, juga evaluasi terkait pengolahan limbah terus kita lakukan."
Program MBG kembali berjalan setelah libur Lebaran dengan penekanan pada peningkatan kualitas layanan dan keamanan pangan bagi para penerima manfaat.
- Penulis :
- Aditya Yohan
