Pantau Flash
Eks Presiden Mesir Hosni Mubarak Meninggal Dunia di Usia 91 Tahun
Akibat Korona, Luhut: Proyek Kereta Cepat Jakarta-Bandung Bisa Tertunda
KPAI Bentuk Dewan Etik Dalami Polemik 'Wanita Bisa Hamil di Kolam Renang'
Jihad Islam Palestina Sepakati Gencatan Senjata dengan Israel di Jalur Gaza
Komisi I DPR: Dewas TVRI Stop Gelar Seleksi Calon Dirut!

Demam Babi Afrika Berdampak Melonjaknya Harga Daging Babi di China

Headline
Demam Babi Afrika Berdampak Melonjaknya Harga Daging Babi di China Ilustrasi (Foto: Pixabay)

Pantau.com - Demam babi Afrika telah memusnahkan sepertiga populasi babi China. Sekarang pejabat pemerintah sedang mendiskusikan langkah dramatis untuk menstabilkan pasar daging babi terbesar di dunia.

Daging babi adalah masalah besar di Tiongkok. Negara ini adalah rumah bagi setengah dari semua babi di planet ini. Daging adalah makanan pokok orang China, yang berarti kelangkaannya dapat merusak stabilitas sosial China. 

Wabah demam babi juga mengancam untuk menghentikan rantai pasokan daging babi global. Sementara otoritas China telah membuat rencana untuk menopang pasar babi termasuk subsidi untuk peternakan babi dan keluarga yang mungkin berjuang dengan kenaikan harga mereka meningkatkan upaya untuk menghadapi krisis.

Harga yang dibayar pengecer untuk daging babi telah melonjak hampir 70 persen dalam setahun terakhir. Dan harga rata-rata yang dibayarkan pedagang grosir kepada pemasok naik 90 persen pada minggu terakhir Agustus dibandingkan tahun lalu, menurut data pemerintah. Para analis mengatakan harga masih bisa naik lebih tinggi.

Baca juga: AS-China Sepakat Bertemu di Washington Ketika Perang Dagang Berlangsung

Pemerintah pada hari Rabu mengumumkan lebih banyak langkah untuk mendorong peternak babi dan produsen untuk membiakkan lebih banyak babi. Tetapi mereka mungkin perlu melangkah lebih jauh untuk menutup celah pasokan.

Pihak berwenang telah berjanji untuk melepaskan cadangan darurat darurat dari daging babi beku jika perlu. 

Juru bicara Kementerian Perdagangan Gao Feng mengatakan pekan lalu bahwa agen akan "memonitor perkembangan pasar" sebelum ia membuat keputusan seperti itu. Sulit untuk melebih-lebihkan skala masalah. Pada Juli, China telah kehilangan lebih dari 100 juta babi pada tahun lalu, menurut data yang dirilis Selasa oleh kementerian pertanian negara itu.

Menyimpan industri daging babi China

Sebagian dari masalah adalah bahwa peternak tidak mengembalikan babi hidup mereka setelah hewan yang sakit mati, menurut kementerian pertanian China. Itu telah mendorong otoritas China untuk mengeksplorasi cara-cara untuk mendorong petani dan produsen untuk membiakkan lebih banyak babi.

Kementerian keuangan dan pertanian pada hari Rabu meminta pemerintah daerah untuk membebaskan uang yang dapat digunakan untuk teknologi inseminasi buatan.

Kementerian juga meminta pejabat setempat untuk mempercepat distribusi subsidi ke peternakan di mana babi telah dimusnahkan karena sakit. Dan pemerintah Beijing berencana untuk meningkatkan subsidi, dukungan pinjaman dan perlindungan asuransi untuk produsen babi secara nasional.

Baca juga: Mendag Akan Cabut Regulasi Penghambat Arus Masuk Investasi dari Luar

Upaya baru untuk mengatasi krisis mendorong optimisme di kalangan investor babi, Rabu. WH Group (WHGLY), prosesor daging babi terbesar di dunia, menyaksikan lonjakan stoknya 7,9 persen di Hong Kong. Saham China Yurun Food Group dan COFCO Meat Holdings masing-masing naik 3,2 persen dan 3 persen.

China telah memperkenalkan penjatahan yang membatasi warga negara untuk membeli daging babi dalam jumlah tertentu di beberapa kota. Dan beberapa pemerintah daerah menawarkan diskon pada daging babi untuk mengimbangi kenaikan harga. Di selatan kota Nanning, misalnya, daging babi didiskon bulan ini dengan setidaknya 10 persen dari harga pasar rata-rata, menurut surat kabar yang dikelola pemerintah setempat. Warga di sana dibatasi untuk membeli 1 kilogram daging babi per hari.

Beberapa kota di provinsi selatan Fujian, sementara itu, juga telah menawarkan subsidi, menurut pemerintah daerah. Tempat-tempat itu juga membatasi jumlah yang bisa dibeli.

Baca juga: 40 Persen Produksi Migas Nasional Dikelola Pertamina

Mencari ke Eropa

Analis memperkirakan bahwa harga daging babi bisa terus dikeluarkan dalam beberapa bulan mendatang. Ini dapat mencapai puncaknya pada 30 yuan ($4,20) per kilogram (2,2 pon), analis di perusahaan investasi Soochow Securities menulis dalam sebuah laporan bulan lalu. Itu lebih dari 40 persen di atas tempatnya sekarang.

Harga yang lebih tinggi kemungkinan akan memberi tekanan pada China untuk mengimpor lebih banyak daging babi dari seluruh dunia. Rabobank memperkirakan bahwa produksi daging babi Cina bisa turun 25 persen tahun ini, yang berarti negara itu perlu mengimpor sebanyak 1,5 juta metrik ton bangkai babi.

Itu bisa menguntungkan eksportir babi di tempat lain di seluruh dunia. Analis Rabobank Matteo Lagatti mengatakan bahwa ia mengharapkan Eropa untuk memperhitungkan bagian impor Singa tersebut.

Impor daging babi China dari Eropa telah meningkat 54 persen pada paruh pertama tahun 2019. Sebagian besar berasal dari Spanyol, Jerman, Denmark, Belanda dan Prancis.

"Tren akan terus berlanjut pada tahun 2020," tulis Lagatti dalam sebuah catatan penelitian minggu ini.

Tim Pantau
Editor
Widji Ananta
Penulis
Nani Suherni
Category
Ekonomi

Berita Terkait: