Pantau Flash
Indonesia Masih Kalah dari Thailand dan Vietnam Soal Produksi Mobil Listrik
33 Orang Dieksekusi Cambuk di Aceh, Ada yang Dihukum 100 Kali karena Zina
Miliki Strategi Pengembangan SDM, Pupuk Indonesia Raih Penghargaan
Pencopotan Dirut Garuda Tak Pengaruhi Angkutan Natal dan Tahun Baru
Kalahkan Laos 4-0, Timnas U-22 Indonesia Lolos ke Semifinal

Produsen Makanan Ringan Panen Orderan di China

Headline
 Produsen Makanan Ringan Panen Orderan di China Makanan kaleng (Foto: Pixabay)

Pantau.com - Makanan ringan dengan kalori rendah, rendah lemak, dan serat tinggi telah menjadi sangat populer di China karena konsumen menjadi lebih sadar akan kesehatan, Economic Daily melaporkan pada hari Selasa.

Jumlah pesanan makanan ringan pada platform pengiriman makanan online Meituan melebihi 26,62 juta pada tahun 2018, naik 157,9 persen tahun-ke-tahun dan jumlah konsumsi meningkat 159 persen pada basis tahunan pada periode yang sama, sebuah laporan mengatakan.

Lebih banyak toko makanan takeaway online telah didirikan untuk memenuhi permintaan yang kuat untuk makanan sehat dan berkualitas tinggi, dengan jumlah "penjual makanan ringan" meningkat 119,8 persen dari 2017, menurut Laporan Big Data Konsumsi Makanan Ringan yang dirilis oleh Meituan.

Baca juga: Datang Gunakan Mobil, Ini Pengakuan Pendaftar Rumah Dp0 Rupiah

Tahun ini, pencarian pelanggan untuk "makanan ringan", "makanan pengurangan lemak", "makanan penurunan berat badan" dan "makanan sehat" masing-masing meningkat 235,8 persen, 200,6 persen, 186,4 persen, dan 116 persen.

Kota-kota China dengan pesanan makanan paling ringan termasuk Shanghai, Guangzhou dan Shenzhen di China Selatan, Beijing, Hangzhou dan Nanjing di China Timur, Wuhan di China Tengah, Chengdu di Cina Barat Daya dan Chongqing, serta Foshan di China Selatan.

Kota-kota dengan penjual makanan paling ringan adalah Shanghai, Beijing, Guangzhou dan Shenzhen di Tiongkok Selatan, Hangzhou di Tiongkok Timur, Wuhan di China Tengah, Nanjing di China Timur, Chengdu di Cina Barat Daya, Xiamen di China Timur, dan Changsha di China Tengah.

Data pasar menunjukkan makanan ringan telah menjadi pilihan gaya hidup sehat bagi masyarakat, membentuk pasar konsumsi yang stabil tidak hanya di kota-kota tingkat pertama yang sudah lama berdiri tetapi juga kota-kota tingkat pertama yang baru dan bahkan kota-kota tingkat keempat dan kelima di China.

Baca juga: Data Baru Ungkap Risiko Bitcoin! Bisa Bikin Amsyong

Statistik menunjukkan 11 kota tingkat keempat dan 45 kota tingkat kelima melihat pesanan makanan ringan pertama mereka pada tahun 2018 di Meituan, di mana 59 kota Cina secara keseluruhan mulai melihat perubahan tren.

Perempuan menyumbang 70 persen dari konsumen makanan ringan, menjadi kekuatan pendorong untuk konsumsi, dan lebih dari 60 persen dari mereka mencari makanan untuk membantu mereka menurunkan berat badan, kata laporan itu.

Karena konsumsi makanan ringan menjadi bagian baru dari gaya hidup China, konsumen harus memperhatikan menjaga nutrisi seimbang sambil mengendalikan berat badan pada saat yang sama. Produsen makanan juga harus membangun sistem terlacak untuk makanan untuk menjamin keamanan makanan, karena sebagian besar hidangan makanan ringan setengah matang, kata para pakar industri.

Tim Pantau
Editor
Widji Ananta
Penulis
Nani Suherni
Category
Ekonomi