Pantau - Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat penurunan harga pada sejumlah komoditas pangan strategis per Senin (8/9/2025), termasuk beras premium, beras medium, cabai, daging ayam, dan telur, meskipun beberapa komoditas seperti gula konsumsi dan ikan mengalami kenaikan.
Harga Beras dan Bahan Pokok Alami Penurunan Signifikan
Harga beras premium di tingkat konsumen turun menjadi Rp15.733 per kilogram, dari sebelumnya Rp16.160 per kilogram.
Beras medium juga mengalami penurunan menjadi Rp13.759 per kilogram, dari sebelumnya Rp14.141 per kilogram.
Sementara itu, harga beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) di tingkat pedagang eceran justru mengalami sedikit kenaikan menjadi Rp12.592 per kilogram dari sebelumnya Rp12.553 per kilogram.
Komoditas jagung tingkat peternak tercatat turun menjadi Rp6.169 per kilogram, dari sebelumnya Rp6.602 per kilogram.
Harga kedelai biji kering impor juga turun tipis menjadi Rp10.732 per kilogram dari sebelumnya Rp10.773 per kilogram.
Beberapa komoditas sayuran menunjukkan tren penurunan signifikan, seperti bawang merah yang kini seharga Rp41.192 per kilogram (dari Rp44.479), dan bawang putih bonggol turun menjadi Rp35.615 per kilogram (dari Rp38.075).
Harga cabai merah keriting merosot tajam ke Rp41.920 per kilogram dari Rp49.491, cabai merah besar menjadi Rp34.167 per kilogram dari Rp43.708, dan cabai rawit merah turun ke Rp39.043 per kilogram dari Rp45.634.
Untuk produk hewani, daging sapi murni turun menjadi Rp131.036 per kilogram dari Rp135.632.
Daging ayam ras kini Rp35.577 per kilogram dari sebelumnya Rp36.320, sedangkan telur ayam ras turun menjadi Rp29.021 per kilogram dari sebelumnya Rp29.631.
Harga Gula, Minyak Curah, dan Ikan Naik, Tapi Minyakita dan Tepung Turun
Harga gula konsumsi mengalami kenaikan menjadi Rp17.904 per kilogram dari sebelumnya Rp18.254.
Minyak goreng kemasan turun menjadi Rp20.860 per liter dari sebelumnya Rp20.933, sedangkan minyak goreng curah naik sedikit ke Rp17.575 per liter dari Rp17.544.
Harga Minyakita tercatat turun menjadi Rp17.291 per liter dari sebelumnya Rp17.521.
Tepung terigu curah kini dihargai Rp9.680 per kilogram dari Rp9.812, dan tepung terigu kemasan turun ke Rp12.462 dari sebelumnya Rp13.107.
Untuk produk perikanan, harga ikan kembung turun menjadi Rp41.818 per kilogram dari Rp41.934, sementara ikan tongkol naik menjadi Rp36.708 dari sebelumnya Rp34.579, dan ikan bandeng mengalami lonjakan menjadi Rp39.647 dari sebelumnya Rp35.095.
Garam konsumsi juga mengalami penurunan menjadi Rp10.962 per kilogram dari sebelumnya Rp11.702.
- Penulis :
- Ahmad Yusuf
