Pantau - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat harga sejumlah komoditas pangan mengalami kenaikan, dengan cabai rawit merah mencapai Rp40.850 per kilogram pada Rabu pagi, 5 November 2025.
Kenaikan Harga Cabai dan Telur, Beras Tetap Tinggi
Berdasarkan data yang dirilis PIHPS pada pukul 07.45 WIB di Jakarta, harga telur ayam ras tercatat sebesar Rp31.500 per kilogram.
Harga cabai rawit merah yang menembus Rp40.850 per kg menambah daftar komoditas hortikultura yang mengalami tekanan harga.
Cabai jenis lainnya juga menunjukkan harga tinggi di tingkat eceran nasional:
- Cabai merah besar: Rp51.700 per kg
- Cabai merah keriting: Rp52.700 per kg
- Cabai rawit hijau: Rp35.700 per kg
Harga bawang juga terpantau cukup tinggi:
- Bawang merah: Rp42.100 per kg
- Bawang putih: Rp39.150 per kg
Untuk komoditas beras, harga tetap berada di level tinggi di semua jenis kualitas:
- Beras kualitas bawah I: Rp14.500 per kg
- Beras kualitas bawah II: Rp14.350 per kg
- Beras kualitas medium I: Rp15.950 per kg
- Beras kualitas medium II: Rp15.750 per kg
- Beras kualitas super I: Rp17.150 per kg
- Beras kualitas super II: Rp16.650 per kg
Daging, Gula, dan Minyak Goreng Juga Mengalami Kenaikan
Untuk produk protein hewani, harga daging ayam ras tercatat Rp37.800 per kg.
Sementara itu, daging sapi dibanderol cukup tinggi:
- Daging sapi kualitas I: Rp141.400 per kg
- Daging sapi kualitas II: Rp133.150 per kg
Harga gula pasir juga menunjukkan perbedaan berdasarkan kualitas:
- Gula pasir kualitas premium: Rp19.800 per kg
- Gula pasir lokal: Rp18.150 per kg
Sementara itu, minyak goreng dijual dengan harga sebagai berikut:
- Minyak goreng curah: Rp18.650 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp22.500 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp21.450 per liter
PIHPS mencatat pergerakan harga ini di tingkat pedagang eceran secara nasional, sebagai bagian dari pemantauan stabilitas pangan jelang akhir tahun.
- Penulis :
- Ahmad Yusuf
