Pantau - Beberapa camilan dinilai sangat cocok sebagai pendamping kopi. Namun, ada beberapa jenis makanan yang walaupun tampak cocok disajikan dengan kopi, nyatanya ini berbahaya jika dikonsumsi bersamaan dengan kopi.
Beberapa makanan ini bisa berdampak buruk bagi sistem pencernaan secara menyeluruh jika dinikmati bareng kopi. Apa saja kiranya makanan tersebut?
1.Buah jeruk
Buah jeruk seperti jeruk, lemon, dan grapefruit mengandung asam sitrat yang tinggi. Ketika dikonsumsi bersama kopi, yang juga bersifat asam, dapat menyebabkan iritasi lambung dan memperburuk kondisi asam lambung. Ini sangat buruk bagi sistem pencernaan.
2.Daging merah
Daging merah sulit dicerna dan bisa memperlambat proses pencernaan. Kopi, di sisi lain, dapat mempercepat transit makanan melalui saluran pencernaan. Kombinasi ini bisa menyebabkan gangguan pencernaan dan ketidaknyamanan pada perut.
3.Makanan tinggi serat
Dari laman Healthline, makanan tinggi serat, seperti sayuran mentah dan biji-bijian, memerlukan waktu lebih lama untuk dicerna. Sementara itu, kopi dapat mempercepat proses pencernaan, yang bisa mengganggu penyerapan nutrisi dari makanan tinggi serat. Sebaiknya kedua jenis makanan ini tidak dikonsumsi secara bersamaan. Beri jeda, tunggu hingga beberapa saat jika kamu ingin mengonsumsi keduanya.
4.Cokelat
Cokelat mengandung kafein dan teobromin, yang bisa meningkatkan efek stimulan dari kopi. Kombinasi ini bisa menyebabkan jantung berdebar, kecemasan, dan gangguan tidur, terutama bagi mereka yang sensitif terhadap kafein.
5.Produk susu
Kopi mengandung asam yang dapat bereaksi dengan protein dalam susu, terutama kasein. Reaksi ini bisa menyebabkan gangguan pencernaan bagi beberapa orang, seperti perut kembung atau diare. Selain itu, asam dalam kopi dapat mengurangi kemampuan tubuh untuk menyerap kalsium dari susu.
- Penulis :
- Annisa Indri Lestari
