Inilah Camilan Khas Imlek Yang Dipercaya Bisa Mendatangkan Keberuntungan

Pantau.com - Hidangan-hidangan yang disajikan pada perayaan Imlek selalu dikaitkan dengan berbau keberuntungan, panjang umur dan juga kemakmuran. Namun, tidak hanya berlaku untuk hidangan utamanya saja, melainkan juga camilannya.

Saat perayaan Imlek, di setiap keluarga akan menyajikan bermacam-macam camilan dan juga buah-buahan untuk keluarganya ataupun tamu. Bukan hanya sebagai pelengkap, camilan tersebut juga memiliki makna atau simbol tersendiri pada tahun baru Imlek.

Kurma Merah

Dalam budaya Cina, warna merah melambangkan keberuntungan dan kemakmuran. Oleh karena itu, kurma merah selalu disajikan dalam acara-acara seperti festival, upacara pernikahan, pesta pindahan rumah dan juga peringatan satu bulan kelahiran bayi.

Kurma merah ini disajikan pada perayaan Imlek sebagai buah kering. Untuk cara makannya, kamu bisa langsung memakannya atau dengan memotongnya kecil-kecil untuk dijadikan teh. Buah ini pun juga dapat diartikan sebagai simbol kemakmuran dan kekayaan.

Kacang Tanah

Kemudian, ada juga kacang tanah yang juga sering disebut ‘kacang umur panjang’. Kacang ini melambangkan senbuah vitalitas, umur yang Panjang, kehormatan dan juga kekayaan. Saat perayaan Imlek, kacang ini sering disajikan tanpa kulit sebagai camilan.

Cara memasaknya kacang tanah ini bermacam-macam, seperti direbus dengan air biasa atau air garam dan ada juga yang digoreg. Faktanya, banyak orang Cina yang percaya kalau makan kacang itu dalam keadaan mentah itu sangat bergizi.

Kelengkeng Kering

Buah kelengkeng kering dapat diartikan reuni dan camilan ini berada di posisi teratas karena memiliki makna yang begitu tersirat. Kelengkeng dijadikan sebagai pengobatan tradisional Tiongkok karena mampu menyehatkan vitalitas seseorang. Sama seperti kurma merah, kelengkeng kering juga bisa dimakan langsung atau dijadikan teh.

Biji Bunga Matahari (Kuaci)

Dalam budaya tradisional Tiongkok, Biji bunga matahari atau biasa disebut kuaci ini melambangkan akan dikaruniai banyak anak dan cucu

Permen

Permen dalam budaya Cina melambangkan kehidupan yang manis. Permen juga adalah makanan ringan yang sangat diperlukan saat Tahun Baru China. Mengonsumsi permen mewakili kejadian manis atau mendapatkan awal yang manis untuk tahun mendatang. Permen tersebut biasanya dibungkus di dalam kotak emas yang melambangkan kekayaan dan keberuntungan.

Bola biji wijen atau onde-onde

Onde-onde adalah jenis gorengan yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan pasta kacang merah, digulung dalam biji wijen putih, dan digoreng. Mereka renyah di luar dan lembut di dalam. Onde-onde melambangkan tekad yang bulat dan rasa syukur terhadap Sang Pencipta.

Kue tambang atau untir-untir

Makanan yang digoreng ini sedikit lebih keras dibanding onde-onde. Kue tambang memiliki makna sebagai reuni.