Harga Daging, Beras, dan Minyak Goreng Turun, Cabai Rawit dan Ikan Naik Tipis

Pantau - Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan pergerakan harga pangan pada Senin, 5 Mei 2025, dengan tren penurunan harga pada mayoritas komoditas, meski beberapa bahan pangan mengalami kenaikan.

Mayoritas Komoditas Turun Harga, Termasuk Daging dan Beras

Harga daging ayam ras di tingkat konsumen turun menjadi Rp33.285/kg dari sebelumnya Rp34.301/kg.

Daging sapi murni juga mengalami penurunan harga menjadi Rp133.290/kg dari Rp135.718/kg.

Daging kerbau beku (impor) mencatat penurunan tajam menjadi Rp102.772/kg dari Rp107.045/kg, sementara daging kerbau segar lokal turun ke Rp139.444/kg dari Rp140.909/kg.

Harga beras menunjukkan penurunan tipis di semua kategori:

• Beras premium: Rp15.438/kg dari Rp15.563/kg
• Beras medium: Rp13.531/kg dari Rp13.719/kg
• Beras SPHP Bulog: Rp12.553/kg dari Rp12.637/kg
• Komoditas lain yang turut mengalami penurunan adalah jagung tingkat peternak (Rp5.901/kg), kedelai impor (Rp10.770/kg), bawang merah (Rp38.876/kg), dan bawang putih bonggol (Rp43.576/kg).

Harga minyak goreng dalam berbagai varian juga turun:

• Kemasan: Rp20.451/liter dari Rp20.734/liter
• Curah: Rp17.486/liter dari Rp17.821/liter
• Minyakita: Rp17.414/liter dari Rp17.606/liter
• Tepung terigu curah dan kemasan pun ikut turun, masing-masing menjadi Rp9.654/kg dan Rp12.642/kg.
• Harga gula konsumsi juga menurun tipis ke Rp18.502/kg dari Rp18.570/kg.

Beberapa Komoditas Naik, Termasuk Cabai Rawit dan Ikan

Di sisi lain, harga cabai rawit merah naik menjadi Rp61.687/kg dari Rp60.620/kg.

Cabai merah besar juga mengalami kenaikan ke Rp47.315/kg dari Rp47.932/kg, sementara cabai merah keriting justru turun ke Rp53.615/kg dari Rp53.954/kg.

Harga telur ayam ras naik tipis ke Rp29.284/kg dari Rp29.194/kg.

Sementara itu, harga ikan kembung dan tongkol mengalami kenaikan:

• Ikan kembung: Rp42.088/kg dari Rp40.614/kg
• Ikan tongkol: Rp34.497/kg dari Rp33.659/kg
• Sebaliknya, ikan bandeng turun menjadi Rp34.142/kg dari Rp34.322/kg.
• Garam konsumsi juga mengalami penurunan menjadi Rp11.250/kg dari Rp11.670/kg.