Pantau - Polres Tulungagung, Jawa Timur, menyatakan kesiapannya untuk mengoperasikan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) guna mendukung program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) pada awal Agustus 2025.
Dapur Pertama Siap Beroperasi di Jawa Timur
Kapolres Tulungagung, AKBP Mohammad Taat Resdi, mengungkapkan bahwa pembangunan fisik dapur SPPG yang berlokasi di Desa Sambirobyong, Kecamatan Sumbergempol, telah rampung 100 persen.
Proses administrasi dan perizinan kini sedang dikebut agar dapur bisa segera mulai beroperasi.
Dapur SPPG merupakan bagian dari kebijakan Polri yang menginstruksikan setiap Polres di Indonesia untuk mendirikan setidaknya satu dapur pelayanan gizi sebagai bentuk dukungan terhadap program MBG.
Polda Jawa Timur menunjuk Polres Tulungagung sebagai salah satu dari sembilan Polres tahap awal pelaksanaan program ini.
Dengan kesiapan infrastruktur, Polres Tulungagung berpotensi menjadi yang pertama mengoperasikan dapur SPPG di provinsi tersebut.
Layani Anak dan Ibu, Produksi Capai 3.000 Porsi Per Hari
Sasaran utama dari dapur ini adalah kelompok rentan seperti anak sekolah, ibu hamil, dan ibu menyusui yang berdomisili di Kecamatan Sumbergempol.
Distribusi makanan akan dibatasi pada radius maksimal lima kilometer atau sekitar 30 menit dari dapur pusat.
Untuk mendukung kelancaran operasional, Polres Tulungagung telah merekrut 47 relawan.
Para relawan akan terlibat dalam berbagai tugas mulai dari persiapan bahan makanan, proses memasak, distribusi makanan, hingga menjaga kebersihan dapur.
Kapolres menambahkan bahwa beberapa relawan memiliki latar belakang pendidikan sarjana dan akan bertugas sebagai ahli gizi serta akuntan.
“Kami siapkan ahli gizi agar setiap porsi makanan yang diberikan memenuhi standar kesehatan,” ungkapnya.
Produksi harian ditargetkan mencapai 3.000 porsi, namun jumlah pasti akan ditentukan oleh tim dari Badan Gizi Nasional (BGN) yang turut dilibatkan.
“Semoga awal Agustus dapur sudah beroperasi dan membantu pemenuhan gizi masyarakat secara optimal,” harap AKBP Mohammad Taat Resdi.
- Penulis :
- Aditya Yohan
