Pantau - Sebanyak 712 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Provinsi Lampung kini aktif melayani Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang tersebar di 15 kabupaten dan kota.
" Berdasarkan data terakhir jumlah dapur SPPG di Lampung yang aktif ada 712 dapur," ujar Ketua Pelaksana Satgas MBG Provinsi Lampung, Saipul, dalam keterangan di Bandarlampung.
Target total dapur SPPG di Lampung sebanyak 798 unit, sehingga saat ini sekitar 90 persen dari target tersebut telah beroperasi.
Program Gizi Gratis, Serap Tenaga Kerja Lokal
Menurut Saipul, operasional 712 dapur ini tidak hanya berfokus pada pemenuhan gizi anak-anak, ibu hamil, dan ibu menyusui, tetapi juga berdampak langsung pada penyerapan tenaga kerja di masyarakat.
" Manfaat dapur bagi masyarakat sangat besar, bukan hanya target memenuhi gizi anak-anak, ibu hamil, dan ibu menyusui, tetapi juga menciptakan lapangan kerja. Bila sekarang yang aktif beroperasi ada 712 dapur dan satu dapur mempekerjakan 47 orang, maka total tenaga kerja di Lampung yang terserap ada 30 ribu orang," jelasnya.
Keberadaan dapur-dapur ini turut membangun perekonomian desa karena kebutuhan bahan baku harian terus mendorong aktivitas produksi pangan lokal.
" Dapur ini juga selalu membutuhkan bahan baku setiap harinya, sehingga kami berupaya agar pangan lokal yang tersedia dapat terserap oleh dapur SPPG," tambah Saipul.
Fokus Daerah 3T dan Perluasan Dapur
Satgas MBG Lampung menargetkan tambahan 80 dapur SPPG terutama untuk menjangkau daerah 3T (tertinggal, terdepan, dan terluar) guna memperluas cakupan layanan dan dampak program.
" Target kami yang bisa aktif nanti ada 798 dapur SPPG. Saat ini sudah sekitar 90 persen yang aktif. Nanti akan ada penambahan juga terutama dari operasional dapur di daerah 3T dengan jumlah sekitar 80 unit di Lampung," kata Saipul.
Program ini dinilai strategis dalam mendukung pemenuhan gizi nasional sekaligus menggerakkan ekonomi lokal secara langsung melalui lapangan kerja dan serapan bahan pangan domestik.
- Penulis :
- Gerry Eka
