Pantau - Pada Jumat malam (30 Januari), Kebun Binatang dan Taman Botani Budapest dipenuhi aroma menggoda dari berbagai hidangan khas Tiongkok dalam acara bertajuk "A Taste of China, Chinese Food Nights".
Acara ini menghadirkan hampir sepuluh kios makanan yang menawarkan beragam kuliner tradisional China, mulai dari pangsit, sate goreng, teh susu, hingga panekuk gurih khas daerah.
Pengunjung dapat mencicipi berbagai sajian tersebut sambil menikmati pertunjukan budaya Tiongkok dan dekorasi lampion meriah yang menghiasi area taman.
Jembatani Budaya Lewat Kuliner Tradisional
Festival kuliner ini berlangsung selama tiga hari dan diselenggarakan oleh Kantor Pariwisata Nasional China di Budapest bekerja sama dengan pihak Kebun Binatang dan Taman Botani Budapest.
Tujuannya adalah untuk mendorong pertukaran budaya dan kuliner antara masyarakat China dan Hongaria.
Li Huixin, Direktur Kantor Pariwisata Nasional China di Budapest, menyatakan bahwa masakan China "bukan hanya perpaduan bahan dan teknik, tetapi juga kelanjutan warisan budaya."
Ia juga menyampaikan harapannya agar para pengunjung dapat merasakan "kehangatan dan keramahan tulus yang dipancarkan China."
Endre Sos, Direktur Kebun Binatang dan Taman Botani Budapest, menggambarkan kekayaan kuliner Tiongkok sebagai "perpaduan ritual, harmoni, dan keseimbangan."
Ia menambahkan bahwa meskipun masakan China sangat beragam secara regional, semua disatukan oleh “kegembiraan bersama dalam mewariskan tradisi.”
- Penulis :
- Gerry Eka
