Pantau.com - Sebanyak empat komoditas pangan yang sempat impor, yakni beras, jagung, bawang merah, dan cabai telah mampu swasembada, kata Staf Ahli Menteri Pertanian Bidang Infrastruktur Pertanian Ani Andayani.
"Empat komoditas pangan itu sudah kita raih bahkan telah membalikkan fenomenal yang semula bawang merah itu impor dari beberapa negara yaitu Thailand dan Vietnam, pada2017 dan 2018 telah ekspor ke beberapa negara," katanya.
Ia menyebutkan produk bawang merah tersebut, antara lain berasal dari Sulawesi, NTB, bahkan dari NTT telah ekspor ke Timor Leste.
Baca juga: Kelewat Canggih! Negara Ini Mulai Ucapkan 'Say Goodbye' pada Uang Cash
Ia mengatakan hal yang mendukung swasembada tersebut, antara lain adanya perubahan regulasi beberapa komoditas yang semula pengadaan saprodinya melalui lelang kemudian tidak lagi lelang sehingga lebih cepat.
Selain meletakkan regulasi, katanya perbaikan infrastruktur mulai perbaikan jaringan irigasi, pengadaan air ini mutlak untuk kegiatan budi daya, kemudian penggunaan alsintan.
Ia menuturkan dari tujuh komoditas yang direncanakan untuk swasembada menuju pangan yang moderen yaitu tinggal kedelai, tebu, dan sapi.
Baca juga: Saldo Tabungan Tiba-tiba Lenyap? Cepat Lakukan Langkah Berikut
"Sekarang kita menuju ke penyediaan tebu di luar Jawa dan telah dibangun pabrik gula baru di sejumlah daerah, antara lain di Sumba Timur dengan kapasitas hampir 6.000 TCD dan sekarang menuju 11.000 TCD, kemudian di Timor Tengah Utara (TPU) akan dibangunn juga pabrik gula baru, kemudian di Bombana di Sulawesi Tenggara sudah dibangun juga pabrik gula baru rencananya 12.000 TCD.
Ia menjelaskan 6.000 TCD artinya 6.000 ton per hari gula bisa diproduksi.
"Hal ini menjawab yang selama ini gula masih banyak impor, ke depan kita akan mulai untuk mandiri," katanya.
- Penulis :
- Nani Suherni
