Pantau - Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat penurunan harga sejumlah komoditas pangan utama di tingkat konsumen per Jumat, 18 Juli 2025, termasuk cabai rawit merah, beras, dan daging ayam, sementara harga jagung dan ikan bandeng mengalami kenaikan.
Menurut data dari Panel Harga Bapanas yang dikumpulkan pada pukul 07.30 WIB di Jakarta, harga cabai rawit merah turun signifikan dari Rp69.570 menjadi Rp61.169 per kilogram.
Harga bawang merah juga mengalami penurunan dari Rp45.662 menjadi Rp42.494 per kilogram.
Harga Beras dan Daging Ikut Turun
Harga beras premium tercatat turun tipis dari Rp16.085 menjadi Rp15.681 per kilogram.
Beras medium juga turun dari Rp14.347 menjadi Rp13.944 per kilogram.
Namun, beras SPHP (Stabilitas Pasokan Harga Pangan) justru mengalami kenaikan tipis dari Rp12.549 menjadi Rp12.590 per kilogram.
Harga daging sapi murni turun dari Rp135.036 menjadi Rp133.296 per kilogram.
Harga daging ayam ras ikut menurun dari Rp35.814 menjadi Rp34.373 per kilogram.
Telur ayam ras turun dari Rp29.611 menjadi Rp28.211 per kilogram.
Minyak Goreng dan Tepung Turun, Jagung Naik
Harga minyak goreng kemasan turun dari Rp20.904 menjadi Rp19.711 per liter, sementara minyak goreng curah turun dari Rp17.476 menjadi Rp16.777 per liter.
Harga Minyakita ikut turun dari Rp17.549 menjadi Rp17.101 per liter.
Tepung terigu curah turun dari Rp9.776 menjadi Rp9.419 per kilogram, dan tepung terigu kemasan dari Rp13.020 menjadi Rp12.244 per kilogram.
Namun, harga jagung di tingkat peternak naik dari Rp5.207 menjadi Rp5.563 per kilogram.
Harga kedelai biji kering impor justru turun tipis dari Rp10.851 menjadi Rp10.843 per kilogram.
Cabai, Ikan, dan Garam Alami Fluktuasi
Harga cabai merah keriting menurun dari Rp46.729 menjadi Rp39.705 per kilogram, sedangkan cabai merah besar turun dari Rp45.170 menjadi Rp38.472 per kilogram.
Harga bawang putih bonggol turun dari Rp39.275 menjadi Rp35.829 per kilogram.
Harga ikan kembung turun dari Rp41.556 menjadi Rp41.068 per kilogram, dan ikan tongkol dari Rp34.229 menjadi Rp33.800 per kilogram.
Namun, harga ikan bandeng naik dari Rp34.839 menjadi Rp35.723 per kilogram.
Sementara itu, harga garam konsumsi juga menurun dari Rp11.761 menjadi Rp11.146 per kilogram.
- Penulis :
- Ahmad Yusuf
