Pantau - Badan Pangan Nasional (Bapanas) merilis pembaruan harga pangan nasional per Rabu (10/9/2025) pukul 08.40 WIB, yang menunjukkan pergerakan harga bervariasi di berbagai komoditas utama.
Harga beras premium mengalami kenaikan menjadi Rp16.088 per kilogram dari sebelumnya Rp16.037 per kg, sementara beras medium justru mengalami penurunan menjadi Rp13.741 per kilogram dari Rp13.918 per kg.
Beras SPHP juga naik tipis menjadi Rp12.561 per kg, dari sebelumnya Rp12.543 per kg.
Kenaikan Harga Terjadi di Komoditas Pangan Hewani dan Ikan
Harga jagung di tingkat peternak naik menjadi Rp6.644 per kg, dan kedelai impor ikut naik ke angka Rp10.773 per kg.
Daging sapi murni tercatat naik menjadi Rp135.252 per kg, dan daging ayam ras menjadi Rp37.106 per kg.
Ikan-ikanan juga mengalami kenaikan:
- Ikan kembung: Rp41.724 per kg (naik dari Rp41.704)
- Ikan tongkol: Rp35.584 per kg (naik dari Rp34.833)
- Ikan bandeng: Rp35.397 per kg (naik dari Rp34.994)
Daging kerbau beku impor juga naik menjadi Rp106.875 per kg, namun daging kerbau segar lokal turun tajam dari Rp142.228 menjadi Rp137.778 per kg.
Penurunan Harga Terjadi pada Cabai, Bawang, dan Minyak Goreng
Sejumlah komoditas hortikultura mencatat penurunan harga yang cukup signifikan:
- Cabai merah keriting: Rp50.166 per kg (turun dari Rp53.549)
- Cabai merah besar: Rp44.891 per kg (turun dari Rp45.760)
- Cabai rawit merah: Rp44.836 per kg (turun dari Rp46.934)
- Bawang merah: Rp41.916 per kg (turun dari Rp43.390)
- Bawang putih bonggol: Rp36.196 per kg (turun dari Rp37.658)
- Komoditas pokok lainnya juga ikut turun:
- Telur ayam ras: Rp29.378 per kg (turun dari Rp29.492)
- Gula konsumsi: Rp18.003 per kg (turun dari Rp18.112)
- Minyak goreng kemasan: Rp20.475 per liter (turun dari Rp20.857)
- Minyak goreng curah: Rp17.219 per liter (turun dari Rp17.515)
- MinyaKita: Rp17.314 per liter (turun dari Rp17.473)
- Tepung terigu curah: Rp9.571 per kg (turun dari Rp9.751)
- Tepung terigu kemasan: Rp12.594 per kg (turun dari Rp12.955)
- Garam konsumsi: Rp10.993 per kg (turun dari Rp11.510)
Stabilitas Harga Pangan Perlu Diantisipasi Jelang Musim Penghujan
Bapanas terus memantau fluktuasi harga bahan pokok dan menyarankan masyarakat untuk mewaspadai kemungkinan lonjakan harga menjelang akhir tahun dan musim penghujan.
Distribusi dan pasokan di berbagai daerah akan menjadi faktor kunci dalam menjaga stabilitas harga di tingkat konsumen.
- Penulis :
- Aditya Yohan
