Pantau - Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan bahwa harga cabai rawit merah pada Senin, 6 Oktober 2025, mengalami penurunan menjadi Rp45.558 per kilogram, turun dari Rp46.221 per kg, sementara harga bawang merah tercatat stabil di Rp38.036 per kg.
Harga Beras Naik, SPHP Turun
Berdasarkan data Panel Harga Bapanas pukul 10.10 WIB, harga beras premium naik menjadi Rp16.133 per kg dari sebelumnya Rp15.941 per kg.
Beras medium juga mengalami kenaikan ke Rp13.975 per kg dari Rp13.817 per kg.
Sementara itu, beras SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan) justru mengalami penurunan ke Rp12.486 per kg dari Rp12.531 per kg.
Pergerakan Harga Komoditas Pokok dan Protein Hewani
Komoditas lain menunjukkan fluktuasi bervariasi:
- Jagung di tingkat peternak turun ke Rp6.557 per kg
- Kedelai biji kering (impor) turun ke Rp10.690 per kg
- Bawang putih bonggol turun tipis menjadi Rp37.122 per kg
Sementara itu, komoditas cabai dan daging mencatatkan penurunan dan kenaikan tipis:
- Cabai merah keriting: turun ke Rp57.911 per kg
- Cabai merah besar: turun ke Rp48.999 per kg
- Daging sapi murni: turun ke Rp134.568 per kg
- Daging ayam ras: naik ke Rp38.709 per kg
- Telur ayam ras: naik ke Rp30.216 per kg
Minyak, Gula, dan Tepung Alami Fluktuasi
Untuk kelompok minyak goreng dan bahan pokok lainnya, tercatat pergerakan berikut:
- Gula konsumsi naik ke Rp18.134 per kg
- Minyak goreng kemasan naik ke Rp21.128 per liter
- Minyak goreng curah turun ke Rp17.377 per liter
- Minyakita turun menjadi Rp17.400 per liter
- Tepung terigu curah naik ke Rp9.933 per kg
- Tepung terigu kemasan naik ke Rp13.106 per kg
Harga Ikan dan Daging Lain Juga Berubah
Beberapa jenis ikan mengalami kenaikan harga:
- Ikan kembung: naik ke Rp42.559 per kg
- Ikan tongkol: naik ke Rp35.420 per kg
- Ikan bandeng: naik ke Rp36.039 per kg
Sementara itu:
- Garam konsumsi turun ke Rp11.538 per kg
- Daging kerbau beku (impor) turun ke Rp104.464 per kg
- Daging kerbau segar lokal turun ke Rp140.000 per kg
Secara keseluruhan, data menunjukkan bahwa stabilitas harga pangan nasional relatif terjaga, meskipun terdapat fluktuasi tipis di sejumlah komoditas utama seperti beras, cabai, minyak goreng, dan telur.
- Penulis :
- Ahmad Yusuf
