Pantau - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat perkembangan harga sejumlah komoditas pangan nasional per Kamis, 6 November 2025 pukul 07.50 WIB, dengan harga cabai rawit merah mencapai Rp41.350 per kilogram dan telur ayam ras Rp31.450 per kilogram.
PIHPS merupakan lembaga di bawah pengelolaan Bank Indonesia yang memantau pergerakan harga pangan strategis nasional di tingkat pedagang eceran.
Rincian Harga Komoditas Pangan Nasional
Berikut daftar harga komoditas pangan yang tercatat PIHPS:
Sayuran dan Bumbu Dapur:
- Cabai rawit merah: Rp41.350/kg
- Cabai merah besar: Rp52.350/kg
- Cabai merah keriting: Rp52.800/kg
- Cabai rawit hijau: Rp36.250/kg
- Bawang merah: Rp42.000/kg
- Bawang putih: Rp39.100/kg
Telur dan Daging:
- Telur ayam ras: Rp31.450/kg
- Daging ayam ras: Rp37.500/kg
- Daging sapi kualitas I: Rp141.650/kg
- Daging sapi kualitas II: Rp134.000/kg
- Beras Berdasarkan Kualitas:
- Beras kualitas bawah I: Rp14.450/kg
- Beras kualitas bawah II: Rp14.300/kg
- Beras kualitas medium I: Rp15.950/kg
- Beras kualitas medium II: Rp15.750/kg
- Beras kualitas super I: Rp17.100/kg
- Beras kualitas super II: Rp16.650/kg
Gula Pasir:
- Gula pasir kualitas premium: Rp19.800/kg
- Gula pasir lokal: Rp18.150/kg
Minyak Goreng:
- Minyak goreng curah: Rp18.600/liter
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp22.550/liter
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp21.450/liter
Harga-harga ini dihimpun dari tingkat pedagang eceran di berbagai daerah dan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung kondisi pasokan dan permintaan di lapangan.
- Penulis :
- Ahmad Yusuf
