Pantau Flash
No market data
HOME  ⁄  Ekonomi

Harga Bawang, Cabai, dan Daging Turun, Stabilitas Pangan Mulai Terlihat di Awal 2026

Oleh Aditya Yohan
SHARE   :

Harga Bawang, Cabai, dan Daging Turun, Stabilitas Pangan Mulai Terlihat di Awal 2026
Foto: (Sumber: Pedagang memilah bawang putih yang dijual di Pasar MAJT, Semarang, Jawa Tengah, Rabu (7/1/2025).ANTARA FOTO/Makna Zaezar/nym..)

Pantau - Sejumlah harga komoditas pangan strategis seperti bawang, cabai, dan daging terpantau mengalami penurunan pada Selasa pagi, 27 Januari 2026.

Data dari Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat penurunan harga terjadi di beberapa komoditas utama pada pukul 08.12 WIB.

Harga rata-rata nasional bawang merah tercatat Rp38.296 per kilogram, turun Rp2.657 dibandingkan harga hari Senin, 26 Januari.

Bawang putih bonggol juga mengalami penurunan harga menjadi Rp37.896 per kilogram.

Cabai dan Daging Ikut Alami Penurunan Harga

Harga cabai merah keriting tercatat Rp32.815 per kilogram, sedangkan cabai merah besar berada di angka Rp30.695 per kilogram.

Harga cabai rawit merah masih tertinggi di antara jenis cabai lainnya, yaitu Rp47.049 per kilogram.

Daging ayam ras turun menjadi Rp38.516 per kilogram, sedangkan harga telur ayam ras tercatat sebesar Rp30.632 per kilogram.

Harga daging sapi murni juga mengalami penurunan, kini berada di angka Rp133.464 per kilogram, turun Rp2.860 dibandingkan harga hari sebelumnya.

Harga Beras, Minyak Goreng, dan Ikan Relatif Stabil

Harga beras premium tercatat rata-rata Rp15.483 per kilogram, sementara beras medium berada di angka Rp13.098 per kilogram.

Untuk program stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP), harga beras tercatat Rp12.329 per kilogram.

Harga minyak goreng curah berada di angka Rp17.106 per liter, minyak goreng kemasan Rp20.603 per liter, dan MinyaKita dijual seharga Rp17.165 per liter.

Beberapa jenis ikan juga mengalami penurunan harga, seperti ikan kembung yang turun menjadi Rp42.188 per kilogram, ikan tongkol menjadi Rp35.074 per kilogram, dan ikan bandeng menjadi Rp33.048 per kilogram.

Harga gula konsumsi tercatat Rp17.973 per kilogram.

Harga tepung terigu kemasan berada di angka Rp12.096 per kilogram, sedangkan tepung terigu curah tercatat Rp9.490 per kilogram.

Penulis :
Aditya Yohan